各縣（市）、區(qū)人民政府，市政府各部門：
《中華人民共和國食品安全法》將于今年6月1日起實施。為加強食品安全管理，維護公共安全和社會秩序，確保第十一屆全運會在我市順利召開，根據有關法律和市人大常委會有關決議規(guī)定，市政府決定，本屆全運會結束之前，我市餐飲服務活動食品安全監(jiān)管體制暫不調整，即餐飲服務活動的監(jiān)管職責仍由市衛(wèi)生行政部門負責，食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調職責仍由市食品藥品監(jiān)督管理部門負責。待全運會結束后，再根據《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對相關部門的職責作出調整。
各縣（市）區(qū)人民政府餐飲服務活動食品安全監(jiān)管部門職責參照執(zhí)行。
濟南市人民政府
二OO九年五月三十一日