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唐山治理醫(yī)院病房 第三方售餐

   2018-06-27 中國醫(yī)藥報3820
核心提示:  日前,唐山市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市衛(wèi)計委召開會議,集中部署醫(yī)院病房第三方售餐亂象整治行動,并向全市16家三甲醫(yī)院相關(guān)負責
  日前,唐山市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合市衛(wèi)計委召開會議,集中部署醫(yī)院病房第三方售餐亂象整治行動,并向全市16家三甲醫(yī)院相關(guān)負責人通報了明察暗訪情況。
 
  唐山市食藥監(jiān)局對市內(nèi)大部分三甲醫(yī)院病區(qū)進行了明察暗訪,發(fā)現(xiàn)不同程度地存在第三方售餐情況,主要包括三種形式:病人及家屬通過網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺訂餐;病人及家屬通過醫(yī)院附近的餐飲服務(wù)提供者(小餐飲居多)派發(fā)的廣告?zhèn)鲉斡啿?;個別人員直接進入病房向病人及家屬銷售已做好的飯菜。唐山市食藥監(jiān)局相關(guān)人士認為,這些情形可能存在無證生產(chǎn)加工、從業(yè)人員無健康證等食品安全隱患,特別是食品配送沒有有效隔離措施,有些送餐人員直接把飯菜放在病區(qū)門口地上進行分發(fā),極易出現(xiàn)交叉污染。
 
  唐山市食藥監(jiān)局要求各醫(yī)院全面落實食品安全第一責任人責任,用一個月的時間對病房售餐亂象進行自查、整治。同時加強醫(yī)院食堂管理,建立健全并嚴格落實索證索票等各項食品安全管理制度。醫(yī)院自查整治結(jié)束后,唐山市食藥監(jiān)局還將聯(lián)合市衛(wèi)計委對醫(yī)院再次進行明察暗訪,發(fā)現(xiàn)問題依法嚴肅查處。(李晴  田愛華)
 
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