真正能讓人食指大動、味蕾大開的美食，銷售往往十分火爆，其餐廳門口常會排起長龍，有些人愿意為此排隊數(shù)小時，你愿意為心儀的美食付出多少？智慧餐飲服務(wù)商美味不用等（以下簡稱“美味”）給用戶的答案是：免費。從今年5月開始，美味全面取消了合作餐廳取號排隊的服務(wù)費，這意味著通過美味不用等的APP和公眾號（小程序），用戶可以提前在網(wǎng)上取號排隊、預(yù)定餐廳位置，借助美味的“排隊進程通報”功能在手機上實時查看排隊進程，合理安排到店時間；這可以大大縮短用戶的等待時間，減輕煎熬感，提高用戶體驗。
餐飲業(yè)“排隊經(jīng)濟”顛覆者
時間就是效益，為了避免醫(yī)院掛號、熱門票種、熱門餐廳等長時間的排隊，還衍生出了“排隊經(jīng)濟”。美味為何能在餐飲業(yè)內(nèi)擔(dān)當(dāng)“排隊經(jīng)濟”顛覆者的角色，率先實現(xiàn)餐廳線上預(yù)先排隊取號免費呢？其底氣正來源美味在餐飲排隊市場多年苦心孤詣的專業(yè)深耕。
2013年，美味以用戶做出餐飲消費決策之后首個進入的環(huán)節(jié)——等位（排隊）切入餐飲，經(jīng)過反復(fù)試錯和快速迭代，最終錨定了基于大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)的智慧餐飲進行深耕細(xì)作，大約兩年半之后，美味排隊業(yè)務(wù)的大客戶市場占有率就已經(jīng)超過90%。截至今年5月，美味已覆蓋260多個城市的近10萬餐廳，；去年全年美味產(chǎn)生的訂單數(shù)超過3億，流水總量（GMV）近300億，為近10億人次消費者提供優(yōu)質(zhì)就餐體驗。深厚的科技積淀和龐大的業(yè)務(wù)規(guī)模讓美味可以在排隊業(yè)務(wù)上大膽創(chuàng)新，做好商戶和用戶的連接器。
左手信用右手流量為商家賦能
美味高層還表示，此前餐廳線上取號排隊的服務(wù)費兼有保證金的作用，以保證取號的到店率，而現(xiàn)在美味更多采用了信用機制引導(dǎo)用戶遵守誠信，這樣既能保證合作餐廳的到店率，提升用戶體驗，同時也契合了社會信用體系建設(shè)的時代潮流，讓誠信天下暢行。
現(xiàn)在，美味排隊系統(tǒng)中作了如下設(shè)置：幫助商戶管理和引導(dǎo)消費者，建立信用機制，如果5次爽約當(dāng)月會被封號，不能再取號。這種做法和阿里系的芝麻信用分的邏輯非常接近，而且美味和阿里口碑的關(guān)系密切——阿里口碑既是美味C+輪、D輪融資的戰(zhàn)略投資方，日前在業(yè)務(wù)上也達成合作，因此也有業(yè)內(nèi)人士判斷，美味的排隊取號未來或有與阿里系芝麻信用分掛鉤的可能。
除了阿里口碑外，美味還已經(jīng)和滴滴、攜程、招商銀行掌上生活等知名平臺達成了戰(zhàn)略合作，據(jù)悉“還有一大波重磅合作伙伴的流量即將到達戰(zhàn)場”，美味優(yōu)質(zhì)生態(tài)圈正在快速擴容，屆時可與合作的餐飲商家共享更豐沛的流量，有效提升商家運營效率與營業(yè)收入，打造共享共贏的美食生態(tài)圈。
