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2008年飼料管理工作安排意見(威牧生字〔2008〕2號)

   2011-02-17 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10630
   為了促進我市飼料管理工作再上新臺階,促進飼料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,根據(jù)我市實際,特做如下工作安排:

 

  一、指導思想

 

  以宣傳好飼料相關法律法規(guī)為基礎,以生產(chǎn)、經(jīng)營、使用者的自我規(guī)范、自我監(jiān)控為重點,以日常監(jiān)督和執(zhí)法檢查為手段,確保飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用合法,確保飼料管理部門服務、執(zhí)法到位,確保飼料質量安全和市場供給,以此促進畜牧業(yè)發(fā)展,不斷滿足人們日益增長的畜禽產(chǎn)品的需要和健康需要。

 

  二、工作目標

 

  飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位守法意識不斷增強,達到行為合法化、記錄規(guī)范化;飼料管理部門監(jiān)管到位,執(zhí)法有力,達到監(jiān)管程序化、管理檔案化。今年,全市飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用企業(yè)合法、規(guī)范生產(chǎn)達到80%,飼料管理部門監(jiān)管到位和建檔率達到100%。

 

  三、工作措施

 

 ?。ㄒ唬┨岣哒J識,加強領導。各市區(qū)要加強對飼料安全工作的領導,增強對飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用環(huán)節(jié)監(jiān)管的重要性、艱巨性和長期性的認識,要象抓防檢疫工作一樣,落實措施,確保安全。特別是要加強違禁品如瘦肉精、蛋白精的監(jiān)管,一旦監(jiān)管不力,出事就是大事。誰出事就要追究誰的法人責任。誰出事就要追究誰的法律責任。

 

 ?。ǘV泛宣傳,加強教育。各市區(qū)要充分利用廣播、電視、報刊等宣傳媒體以及組織宣傳車巡回宣傳、發(fā)放明白紙等形式,加強全社會特別是廣大養(yǎng)殖場戶對飼料法律法規(guī)、真假鑒別、使用知識及違禁藥物對畜禽產(chǎn)品安全和人民群眾身體健康危害的宣傳、教育,形成全社會共同抵制、打擊制售假冒偽劣飼料的不法行為的良好氛圍。要加大對飼料生產(chǎn)企業(yè)負責人、技術負責人、質量負責人、生產(chǎn)負責人和飼料經(jīng)營者的飼料法規(guī)培訓,實行持證上崗制。

 

  (三)到位服務,促進發(fā)展。在行政審批上和行政咨詢上,要立說立辦,快速辦理,重點幫助企業(yè)搞好申報材料的準備。在指導企業(yè)生產(chǎn)上,要幫助企業(yè)增效,重點是宣傳飼料免稅政策和提供免稅抽檢。在指導遵紀守法上,重點指導企業(yè)規(guī)范飼料標簽及嚴格原料關,把指導與講法緊密地結合起來。

 

  (四)突出重點,加強監(jiān)管。各市區(qū)至少每季度對轄區(qū)內所有生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行一次現(xiàn)場檢查,對違法的要嚴格按有關法律法規(guī)進行處罰,對尚不夠處罰的要留下整改意見并由對方簽字歸檔,然后督導整改。每去一次都要留有意見。市級每季度要至少抽查所在市區(qū)單位的25%。具體監(jiān)管重點如下:

 

  1.生產(chǎn)單位

 

 ?。?)應當建立的管理制度、有關法律法規(guī)是否上墻。

 

  a.飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產(chǎn)企業(yè)需要上墻的至少有:

 

  七大制度(崗位責任制度、生產(chǎn)管理制度、檢驗化驗制度、標準及質量保證制度、安全衛(wèi)生制度、產(chǎn)品留樣觀察制度、計量管理制度)、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《飼料添加劑和添加劑預混合飼料生產(chǎn)許可證管理辦法》、《飼料添加劑和添加劑預混合飼料產(chǎn)品批準文號管理辦法》、《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》、農(nóng)業(yè)部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《飼料標簽》標準及化驗室主要儀器使用規(guī)范、主要生產(chǎn)設備使用程序等。

 

  b.配合飼料、濃縮飼料、單一飼料、精料補充料的生產(chǎn)企業(yè)需要上墻的至少有:

 

  七大制度(崗位責任制度、生產(chǎn)管理制度、檢驗化驗制度、質量管理制度、安全衛(wèi)生制度、產(chǎn)品留樣觀察制度、計量管理制度)、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查辦法》、《進口飼料和飼料添加劑登記管理辦法》、農(nóng)業(yè)部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《飼料標簽》標準及化驗室主要儀器使用規(guī)范、主要生產(chǎn)設備使用程序等。

 

  c.動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)需要上墻的至少有:

 

  七大制度(崗位責任制度、生產(chǎn)管理制度、檢驗化驗制度、標準及質量保證制度、安全衛(wèi)生制度、產(chǎn)品留樣觀察制度、計量管理制度)、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《。動物源性飼料產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理辦法》、農(nóng)業(yè)部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《飼料標簽》標準及化驗室主要儀器使用規(guī)范、主要生產(chǎn)設備使用程序等。

 

  (2)是否具備與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相對應的生產(chǎn)條件,與發(fā)證時條件有什么改變。

 

 ?。?)化驗室布局是否合理,儀器是否齊全,是否開展化驗。

 

  a.添加劑預混合飼料生產(chǎn)企業(yè)至少應有的儀器設備有:

 

  1)樣品粉碎機:粉碎細度可達0.45mm;

 

  2)分析天平:感量0.1mg;

 

  3)分光光度計:具有可見光和紫外光;

 

  4)PH測定儀:PH1-14,誤差0.1PH;

 

  5)恒溫干燥箱:105度以上,誤差2度;

 

  6)高溫爐:550度以上,誤差20度;

 

  7)常用玻璃儀器和試劑。

 

  b.飼料級微生物添加劑生產(chǎn)企業(yè)至少應有的儀器設備有:

 

  1)分析天平:感量0.1mg;

 

  2)顯微鏡:放大1500倍以上;

 

  3)PH測定儀:PH1-14,誤差0.1PH;

 

  4)高壓滅菌器;

 

  5)恒溫培養(yǎng)箱:50度,誤差1度;

 

  6)常用玻璃儀器和試劑。

 

  c.礦物質微量元素飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)至少應有的儀器設備有:

 

  1)樣品粉碎機:粉碎細度可達0.45mm;

 

  2)分析天平:感量0.1mg;

 

  3)分光光度計:具有可見光和紫外光;

 

  4)PH測定儀:PH1-14,誤差0.1PH或電位儀(附必要的離子選擇性電極);

 

  5)恒溫干燥箱:105度以上,誤差2度;

 

  6)高溫爐:550度以上,誤差20度;

 

  7)常用玻璃儀器和試劑。

 

  d.飼料、濃縮飼料、單一飼料、精料補充料的生產(chǎn)企業(yè)至少應有的儀器設備有:

 

  1)樣品粉碎機:粉碎細度可達0.45mm;

 

  2)分析天平:感量0.1mg;

 

  3)分光光度計:具有可見光和紫外光;

 

  4)恒溫干燥箱:105度以上,誤差2度;

 

  5)高溫爐:550度以上,誤差20度;

 

  6)定氮裝置;

 

  7)脂肪提取裝置;

 

  8)抽濾裝置;

 

  9)真空泵;

 

  10)水浴鍋;

 

  11)通風櫥;

 

  12)PH測定儀:PH1-14,誤差0.1PH;

 

  13)常用玻璃儀器和試劑。

 

  e.動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)至少應有的儀器設備有:

 

  1)分析天平:感量0.1mg;

 

  2)恒溫干燥箱:105度以上,誤差2度;

 

  3)高溫爐:550度以上,誤差20度;

 

  4)分光光度計:具有可見光和紫外光;

 

  5)生化培養(yǎng)箱;

 

  6)超凈工作臺;

 

  7)高壓滅菌器;

 

  8)樣品粉碎機:粉碎細度可達0.45mm;

 

  9)顯微鏡:放大1500倍以上;

 

  10)PH測定儀:PH1-14,誤差0.1PH;

 

  11)蛋白測定儀(定氮儀);

 

  12)脂肪(索氏)定氮儀;

 

  13)恒溫水浴鍋。

 

  14)常用玻璃儀器和試劑。

 

 ?。?)日常管理是否規(guī)范化,是否建檔。從原料的接受、生產(chǎn)、檢驗、入庫、出庫、不合格品處理、意見反饋等一系列涉及從原料到生產(chǎn)到市場,是否有表格,有記錄。

 

 ?。?)使用的原料是否合法,供應商評估情況。

 

  (6)生產(chǎn)的產(chǎn)品是否與生產(chǎn)許可的證件相符合。

 

 ?。?)七大制度執(zhí)行情況。

 

 ?。?)包裝和標簽是否符合要求。

 

 ?。?)有關企業(yè)管理技術人員、飼料行業(yè)特有工種人員是否符合要求。

 

 ?。?0)各科室、車間、庫房、關鍵控制點是否進行了標志性管理。

 

  (11)是否按要求進行了備案,是否進行了型式檢驗和主動上報統(tǒng)計報表。

 

  2.經(jīng)營單位

 

 ?。?)需要上墻的至少有:產(chǎn)品質量管理制度、《飼料和飼料添加劑管理條例》、農(nóng)業(yè)部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》、《飼料標簽》標準。

 

  (2)是否有與經(jīng)營相適應的倉儲設施。

 

  (3)是否有具備飼料、飼料添加劑使用、貯存、分裝等知識的技術人員。

 

 ?。?)是否有進貨、銷貨記錄。

 

  (5)是否經(jīng)營無產(chǎn)品質量標準、無產(chǎn)品質量合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準文號的飼料、飼料添加劑。

 

 ?。?)標簽是否符合要求,是否包括應必須標示的基本內容。

 

  3.使用單位

 

 ?。?)是否使用了國家停用、禁用或者淘汰的飼料、飼料添加劑以及未經(jīng)審定公布的飼料、飼料添加劑。

 

 ?。?)是否使用了無產(chǎn)品質量標準、無產(chǎn)品質量合格證、無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準文號的飼料、飼料添加劑。

 

  4.無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)單位,各市區(qū)一定要堅決按照有關法律法規(guī)依法進行處罰。榮成市要對無動物源性飼料產(chǎn)品安全衛(wèi)生合格證的魚粉生產(chǎn)企業(yè)進行徹底地摸底調查,建檔立案,采取措施,加大處罰力度,確保飼料安全和管理到位。

 

  5.做好飼料生產(chǎn)企業(yè)年度備案工作。通過年度備案監(jiān)督檢查,及時處理生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化、存在安全衛(wèi)生隱患等問題的企業(yè),堅決注銷不具備生產(chǎn)條件的企業(yè),依法查處違規(guī)企業(yè)。凡按驗收時關鍵項不合格的,特別是化驗室儀器不全的,一律給予備案不合格。今年所有飼料廠家全部實行化驗主要儀器設備標簽登記制,對照需要至少配備的儀器設備清單進行一一核對、登記、貼簽,缺少設備的限期補上,連續(xù)兩年不足的,取消生產(chǎn)合格證。飼料生產(chǎn)企業(yè)一定務于來年1月底以前將備案表報所在地飼料管理部門,3月份以前市級再組織抽查。對逾期不報的,按自動放棄年審,連續(xù)兩年的,取消審查合格證。

 

  6.開展執(zhí)法檢查。今年全市要組織一次飼料執(zhí)法大檢查和抽樣監(jiān)測。

 

 ?。ㄎ澹├媒斩?,促進養(yǎng)畜發(fā)展。在規(guī)模奶牛飼養(yǎng)場,大力推廣秸稈青貯技術。在規(guī)模養(yǎng)豬場,積極開展秸稈綜合利用技術,推廣"秸稈生態(tài)養(yǎng)豬法"。今年,要在養(yǎng)豬上取得突破,至少每個市區(qū)要有10家實施"秸稈生態(tài)養(yǎng)豬法"。


 
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