對于從事十年食品制造的老張來說，自從2015年以來似乎生意越來越難做了。本來利潤不高的產(chǎn)品，卻遇到了比自家產(chǎn)品定價更低的產(chǎn)品。為了保持市場競爭力，老張不得不也降低產(chǎn)品價格，導致了利潤降低許多，發(fā)展愈發(fā)舉步維艱……

事實上，這樣的感覺并不是老張獨有，伴隨著經(jīng)濟下行的壓力和市場消費結構的改變，食品行業(yè)的競爭與日俱增。“食品飲料行業(yè)的發(fā)展已陷入近30年來最艱難的轉型期。”，在豬八戒網(wǎng)戰(zhàn)略發(fā)展取經(jīng)團團長白貴全看來，食品飲料行業(yè)曾經(jīng)依賴的人口紅利消失后，食品飲料企業(yè)面臨著更為嚴峻的市場競爭。

競爭加劇 食品飲料行業(yè)面臨六大挑戰(zhàn)

據(jù)統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017年1-10月全國規(guī)模以上食品工業(yè)（不含煙草）企業(yè)營業(yè)收入增長3.14%，低于全部工業(yè)企業(yè)8.68%的增長速度。直白的數(shù)據(jù)不僅顯示出行業(yè)發(fā)展境況艱難，也從側面體現(xiàn)了行業(yè)的競爭加劇。

產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重 價格戰(zhàn)愈演愈烈

在食品飲料行業(yè)，同質(zhì)化是眾多企業(yè)面臨的最大問題之一。如在飲用水行業(yè)，據(jù)相關機構統(tǒng)計，中國市場僅飲用水單品類品牌就超過696個。品牌為了搶占消費者，最常采取的方法就是價格戰(zhàn)，你定價2元，那我就1.8元。愈演愈烈的價格戰(zhàn)使得食品飲料的企業(yè)利潤太薄，最終導致企業(yè)發(fā)展愈發(fā)艱難。“價格戰(zhàn)不僅使企業(yè)的利潤降低，而且由于利潤降低使得企業(yè)的創(chuàng)新能力也受到影響。”白貴全說到。

創(chuàng)新保護艱難 競品快速抄襲模仿

如果說價格戰(zhàn)讓企業(yè)利潤降低，那么產(chǎn)品被模仿則讓食品飲料企業(yè)受到直接挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在食品飲料行業(yè)最明顯問題即是當某款產(chǎn)品取得成功后馬上就會出現(xiàn)效仿者。進入超市一看，相似的產(chǎn)品仿佛是在玩連連看，讓消費者一時間分不清兩種產(chǎn)品究竟有什么區(qū)別。“面對這種情況，食品飲料企業(yè)最重要的就是加強知識產(chǎn)權保護，為產(chǎn)品申請專利。”

品牌影響力不足 市場競爭處于劣勢

“食品飲料由于其快消屬性，所以品牌對于消費者的影響非常大。”白貴全表示。因此如果食品飲料企業(yè)本身品牌影響力小、知名度不高的話，在市場競爭中非常被動。而且就算是有一定知名度的企業(yè)也不能放松，時刻涌現(xiàn)的新品牌刺激著消費者，消費者的品牌忠誠度也會隨之降低。

電商沖擊大 觸網(wǎng)風險高

隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，互聯(lián)網(wǎng)以不可抵擋之勢席卷各個行業(yè)，食品飲料行業(yè)自然也不例外。雖然互聯(lián)網(wǎng)渠道的發(fā)展，為食品飲料的銷售提供了新的銷售渠道，優(yōu)化了渠道結構。但是由于傳統(tǒng)企業(yè)對于互聯(lián)網(wǎng)知識，人才的匱乏，使得企業(yè)在觸網(wǎng)的時候花費巨額成本卻收效甚微。

營銷成本高 媒體投入效果差

與其他行業(yè)類似，食品飲料行業(yè)在傳播上也比較依賴媒體投放所帶來的流量，但是隨著傳統(tǒng)媒體的式微，使得投放效果也變得越來越難以保證。日漸高昂的廣告費究竟能帶來多大作用? “現(xiàn)在的企業(yè)媒體投放整體面臨著有投入有點用，不投入銷量跌大半的局面。” 白貴全表示。

優(yōu)秀營銷人才難招 用人總是將就

人才被譽為21世紀最珍貴的資源。對于公司的發(fā)展來說，有了好的人才無異于如虎添翼，將更能幫助企業(yè)的發(fā)展。但現(xiàn)實卻是優(yōu)秀的營銷人才招不到，招到了也用不好留不住，從而導致企業(yè)的用人總是將就。如何招到優(yōu)秀的人才也成為了食品飲料企業(yè)面臨的難題之一。

種種問題揭示著食品飲料企業(yè)發(fā)展的轉型升級已經(jīng)迫在眉睫。雖然經(jīng)濟環(huán)境壓力的增大，導致企業(yè)經(jīng)營越來越難。但是隨著供給側改革帶來了消費結構的升級，那些有好產(chǎn)品，用心做企業(yè)的團隊又提供了彎道超車的機會。

嗅覺敏感的豬八戒網(wǎng)，敏銳的把握住了食品飲料企業(yè)轉型發(fā)展的難題，并且順勢推出了八戒企業(yè)管家食品飲料行業(yè)版，為食品飲料企業(yè)提供一站式服務。2018年7月14日，八戒企業(yè)管家食品飲料行業(yè)版已經(jīng)正式上線。
 

順勢而生 八戒企業(yè)管家食品行業(yè)版的四大特點

那么順應時代而誕生的八戒企業(yè)管家食品行業(yè)版，究竟是一種什么樣的服務？有哪些特點呢？

“首先八戒企業(yè)管家食品行業(yè)版的人才共享模式為企業(yè)提供了低成本創(chuàng)新成功的機會，助力優(yōu)秀的食品飲料企業(yè)實現(xiàn)彎道超車。” 豬八戒網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人劉川郁說到。

八戒企業(yè)管家食品行業(yè)版基于豬八戒網(wǎng)平臺的人才共享，利用平臺的力量為企業(yè)提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務。平臺涵蓋品牌設計、市場營銷、建站開發(fā)等超700種服務，有效降低了企業(yè)創(chuàng)新的成本。

而且八戒企業(yè)管家食品行業(yè)版通過互聯(lián)網(wǎng)平臺的資源整合能力和生態(tài)的模式創(chuàng)新，實現(xiàn)了服務的成本定價模式。通過平臺進行外包服務已經(jīng)是很多企業(yè)采取的一種節(jié)約成本方式。借助豬八戒網(wǎng)平臺沉淀的1300萬人才和服務生態(tài)的發(fā)展，八戒企業(yè)管家食品行業(yè)所采取的成本定價模式，將進一步幫助企業(yè)節(jié)約成本。

食品飲料企業(yè)發(fā)展的核心就在于產(chǎn)品，八戒企業(yè)管家始終圍繞企業(yè)的核心業(yè)務進行開展，如產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品策劃產(chǎn)品上市，產(chǎn)品招商等，為企業(yè)注入核心競爭力。產(chǎn)品不僅僅在于生產(chǎn)出來，同時還有上市、招商等一系列問題，其中涉及到的服務多而雜。但是“借助豬八戒網(wǎng)平臺的一站式服務，將有效解決這種難題，幫企業(yè)實現(xiàn)一條龍服務。” 劉川郁稱。

借助平臺的力量，八戒企業(yè)管家食品飲料行業(yè)版也為企業(yè)提供了一種新的服務模式。“豬八戒網(wǎng)在全國分布的1000名專業(yè)管家，為企業(yè)提供全程的貼心服務與智力支持。” 劉川郁表示。

傳統(tǒng)企業(yè)觸網(wǎng)一般都面臨著如何將企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)進行有效結合的問題。但通過八戒企業(yè)管家，傳統(tǒng)企業(yè)可以通過顧問的形式引領企業(yè)接觸互聯(lián)網(wǎng)，“而且每一位八戒企業(yè)管家都經(jīng)過專業(yè)的培訓，可以為企業(yè)提供全程的服務支持，并且在服務過程中幫助企業(yè)進行質(zhì)量監(jiān)督，保證結果。”白貴全說到。

全程護航 六大版本解決企業(yè)各階段發(fā)展難題

花有百種，食品飲料企業(yè)面臨的難題自然也不同。八戒企業(yè)管家食品飲料行業(yè)版針對食品飲料企業(yè)的發(fā)展不同階段也推出了相應的管家服務，切實做到定制化服務，滿足企業(yè)需求。

初創(chuàng)期

初創(chuàng)期的食品飲料由于企業(yè)人員少，生產(chǎn)規(guī)模小、現(xiàn)金流差的原因，往往面臨著業(yè)務拓展困難、產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)成本高、產(chǎn)品需要重新調(diào)試等問題。企業(yè)和產(chǎn)品都沒有知名度，市場接受度低；沒有渠道資源，缺乏渠道經(jīng)驗和推廣經(jīng)驗。

針對這類食品飲料企業(yè)用戶，豬八戒網(wǎng)推出了八戒食品飲料管家VIP1／VIP2版。既可以為企業(yè)提供新品研發(fā)代工服務，又可以整合平臺資源為企業(yè)提供品牌建設，品牌推廣，渠道拓展策略，渠道推廣思路和咨詢，幫助企業(yè)解決業(yè)務拓展難的問題。

發(fā)展期

發(fā)展期的食品飲料企業(yè)已經(jīng)具有一定產(chǎn)品規(guī)劃和開發(fā)能力，并且建立了初步的銷售渠道，在市場上有一定的知名度。但是也面臨著缺乏產(chǎn)品規(guī)劃，產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴重；新產(chǎn)品的開發(fā)投入大，沒有達到理想效果；品牌知名度在同類產(chǎn)品中處于弱勢等問題。

針對這類食品飲料企業(yè)用戶，豬八戒網(wǎng)推出了八戒食品飲料管家VIP3／VIP4版。八戒企業(yè)管家既可以為企業(yè)提供產(chǎn)品診斷和規(guī)劃服務，提供產(chǎn)品規(guī)劃建議書;并為企業(yè)提供爆款產(chǎn)品打造服務。同時根據(jù)企業(yè)發(fā)展難題，提供區(qū)域市場拓展診斷和規(guī)劃服務，打造全案或者區(qū)域市場拓展全案；提供品牌價值塑造和品牌推廣建議服務。

例如澎派實業(yè)于2018年6月，選擇與豬八戒網(wǎng)合作。希望借助豬八戒網(wǎng)梳理與調(diào)整新品立項、產(chǎn)品名稱、訴求、包裝，提供產(chǎn)品策略；打造新品全案營銷方案，為產(chǎn)品升級夯實基礎，加強品牌建設戰(zhàn)略規(guī)劃。

成熟期

成熟期的食品飲料公司業(yè)務模式已經(jīng)相對穩(wěn)定，渠道也已經(jīng)鋪展的完善，知名度也比較高。但是成熟的企業(yè)面臨著最大的一個問題就是如何突破現(xiàn)有發(fā)展格局，開發(fā)新產(chǎn)品，提高管理效率。

針對這類食品飲料企業(yè)用戶，豬八戒網(wǎng)推出了八戒食品飲料管家VIP5／VIP6版。

八戒企業(yè)管家可以為企業(yè)提供區(qū)域市場拓展診斷和規(guī)劃服務，提供區(qū)域市場提升全案或者區(qū)域市場拓展全案；引入平臺產(chǎn)品創(chuàng)新，營銷創(chuàng)新，渠道創(chuàng)新資源，提升企業(yè)的市場占有率；為企業(yè)提供營銷和組織規(guī)范化流程打造服務。根據(jù)企業(yè)具體需求提供溝通、效率、責任心、營銷管理、營銷能力等方面的培訓，提升管理效率。

業(yè)內(nèi)頂級專家助陣 曾操盤知名營銷案例

在八戒企業(yè)管家為食品飲料行業(yè)保駕護航的基礎上，豬八戒網(wǎng)還聘請了眾多業(yè)內(nèi)知名專家為食品飲料企業(yè)發(fā)展進行把脈問診。比如異同戰(zhàn)略總經(jīng)理、中國食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合創(chuàng)始人郝林；上海睿農(nóng)企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理侯軍偉；深圳圖銳創(chuàng)意創(chuàng)始人彭小松等。

而且豬八戒網(wǎng)戰(zhàn)略發(fā)展取經(jīng)團團長白貴全更是食品飲料行業(yè)頂級專家，曾經(jīng)服務于澳大利亞尼平河乳業(yè)、新希望集團、光明集團、日本朝日乳業(yè)、莊園牧場股份公司、晨光乳業(yè)、日本好侍食品集團、墨西哥奇雅貝拉、五糧液股份有限公司、美國伊利諾醫(yī)療……