雞骨草蜜棗豬肉煲:
雞骨草30克、蜜棗7。8枚、瘦豬肉100克。加水適量煎煮,食鹽小量調味,去渣,喝湯吃肉,每日1劑。本方具有清濕熱、解毒、退黃、扶正護肝之功效。適用于急慢性肝炎濕熱明顯者。泥鰍豆腐湯:
鮮豆腐100克、泥鰍數(shù)條。將泥鰍放盆中養(yǎng)1—2日后取出,宰洗干凈,切成3厘米左右長段,與豆腐共放鍋中,加水適量,煮至爛熟,吃泥鰍豆腐喝湯,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黃疽型肝炎,對轉氨酶高者有降低作用。田基黃蜜棗豬肝煲:
田基黃30克、蜜棗7—8枚、豬肝100克。將豬肝切成片,用清水適量煎煮,加食鹽少量,去渣飲湯食豬肝,有清熱去濕,散淤解毒,扶正護肝之功。適用于急慢性肝炎濕熱證明顯者。茅根豬肉:
瘦豬肉250克、茅根250克,將茅根洗凈放在鍋中。加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦豬肉,煮湯。肉煮熟后加入調味品,吃肉喝湯,每日2次,每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。四紅湯:
赤小豆60克、花生仁帶衣30克、紅棗10個、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放入鍋內(nèi),加水500毫升,用小火慢燉5分鐘,再放入洗凈的紅棗,繼續(xù)燉30分鐘,至食物酥爛為止。每日l劑,服時加紅糖,分早晚兩次吃完。具有補益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性肝炎。
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