2008年度全市食品安全宣傳工作方案
為進一步加強食品安全宣傳工作，營造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍，進一步普及食品安全知識，全方位、廣角度、高質(zhì)量地進行食品安全宣傳，不斷提高我市食品安全保障水平，根據(jù)《全國食品安全宣傳教育綱要（2006—2010）》的總體部署，結(jié)合我市實際，特制定2008年度宣傳方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)籌，以維護廣大人民群眾身體健康和生命安全為宗旨，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，樹立宣傳也是科學監(jiān)管的理念，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則，大力拓展宣傳渠道、創(chuàng)新宣傳載體、活躍宣傳方式，進一步提高宣傳工作的針對性和實效性，進一步擴大宣傳工作的覆蓋面和影響力，全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，提高社會公眾的食品安全知識知曉率和自我防護能力，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責任人意識和守法意識，提高食品安全工作人員的科學監(jiān)管能力和服務(wù)水平，為加強食品安全工作提供強大的精神動力、營造良好的輿論氛圍，保障和促進和諧社會建設(shè)。
二、宣傳重點
（一）黨和政府關(guān)于加強食品安全工作的政策法規(guī)；
?。ǘ┦?、市食安委重要會議、重要部署和重大活動；
?。ㄈ┡c人民群眾和行政相對人關(guān)系密切的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定及食品安全知識；
?。ㄋ模┤惺称钒踩珜ｍ椪魏痛蚣僦瘟尤〉玫某尚В袡C食品、綠色食品和無公害食品基地建設(shè)取得的成果；
（五）整頓和規(guī)范食品市場秩序的重要部署、工作進展和典型案例；
?。┬枰皶r公布的食品安全信息；
?。ㄆ撸┦称繁O(jiān)管工作中的新做法、新經(jīng)驗、新成效；
（八）食品監(jiān)管部門的先進人物、先進事跡；
?。ň牛┦称繁O(jiān)管部門隊伍建設(shè)、作風建設(shè)、黨風廉政建設(shè)等方面的重要情況；
（十）其他需要重點宣傳的內(nèi)容；
三、宣傳對象
?。ㄒ唬┥鐓^(qū)居民、鄉(xiāng)村農(nóng)民。面向社區(qū)居民、鄉(xiāng)村農(nóng)民宣傳食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費等食品安全基本常識，增強辨別假冒偽劣食品的自我保護能力，養(yǎng)成科學飲食的習慣，樹立依法維權(quán)的意識，做食品安全的自覺維護者。讓農(nóng)民了解和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的基本安全知識，自覺抵制有害物質(zhì)的投入，按標準使用農(nóng)藥、抗生素、激素、添加劑等物質(zhì)，從源頭保障食品安全。
?。ǘ┦称钒踩O(jiān)管人員。面向食品安全監(jiān)管人員加強食品安全法律法規(guī)的宣傳，加強食品安全標準和食品科學監(jiān)管專業(yè)知識的宣傳，牢固樹立“有權(quán)必有責、用權(quán)受監(jiān)督、違法要追究、侵權(quán)要賠償”的觀念，提高依法行政和科學監(jiān)管能力，實現(xiàn)嚴格執(zhí)法、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法。
（三）食品生產(chǎn)經(jīng)營者。面向食品生產(chǎn)經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全質(zhì)量標準、食品安全科學管理等知識，樹立食品安全法制意識、誠信意識、首責意識和品牌意識，提高保障食品安全的自覺性和主動性。
?。ㄋ模┲行W生。面向中小學生宣傳食品安全基本常識，倡導(dǎo)科學、合理、健康的飲食方式，讓學生從小培養(yǎng)良好的生活習慣，樹立食品安全意識，增強自我保護能力。
?。ㄎ澹┘泄┎陀貌蛦挝患柏熑稳恕ａ槍泄┎陀貌椭惺称钒踩奶攸c，開展宣傳教育活動，增強集中供餐用餐單位從業(yè)人員的食品安全意識，規(guī)范操作，安全生產(chǎn)，提高集體用餐者食品安全自我保護意識。
四、主要措施
?。ㄒ唬└骺h區(qū)食安辦要積極做好宣傳工作的組織協(xié)調(diào)。食品安全宣傳工作內(nèi)容豐富，涉及面廣，各縣區(qū)食安辦要制定年度食品安全宣傳工作計劃，圍繞工作重點、熱點、難點，協(xié)調(diào)組織有關(guān)職能部門開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。采取日常宣傳和重點宣傳相結(jié)合、宣傳教育與監(jiān)管工作相結(jié)合的方法，開展生動活潑、富有實效的食品安全宣傳教育活動。
?。ǘ└魇称钒踩O(jiān)管職能部門要利用每年的“3.15”消費者權(quán)益保護日、“質(zhì)量月”、“科普周”等時機，積極開展食品安全宣傳教育，舉辦食品安全知識咨詢和專業(yè)講座，報道食品安全熱點問題，提高群眾識偽劣、防欺詐能力，自覺抵制不安全食品。
?。ㄈ┰诟骷壐黝惷襟w開設(shè)宣傳專欄。市、縣食藥安辦分別在市廣播電臺、《宿遷晚報》、《宿遷日報》（含縣區(qū)版）、部門網(wǎng)站等媒體開設(shè)“食品監(jiān)管天地”和“飲食安全知識”等專欄，集中宣傳全市食品監(jiān)管工作、普及食品監(jiān)管法律法規(guī)和飲食安全常識。
（四）在市縣電視臺刊播主題公益廣告。市、縣食藥安辦制作“構(gòu)建和諧社會、關(guān)注食品安全”、“食品安全連萬家、健康生活你我他”、“加強食品安全監(jiān)管、促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”等內(nèi)容的公益廣告，在市、縣電視臺連續(xù)播出。
?。ㄎ澹├谩墩ㄐ校╋L熱線》直播活動，市、縣食藥安辦和有關(guān)監(jiān)管部門介紹部門職能和工作情況，現(xiàn)場解答群眾提問，受理食品安全舉報投訴，與群眾進行零距離交流。
?。╅_展新聞發(fā)布工作。市食藥安辦全年組織食品安全新聞發(fā)布會1次以上，及時發(fā)布食品安全監(jiān)管信息，通報被查處的典型案例。各縣（區(qū)）局就有關(guān)重要工作、重大活動，適時進行新聞發(fā)布。
?。ㄆ撸┘訌娤蚋骷壝襟w日常供稿工作。市、縣食藥安辦和有關(guān)監(jiān)管部門加強在電視、廣播、晚報、網(wǎng)絡(luò)等面向大眾的新聞媒體宣傳報道工作。在嚴格工作程序的前提下，主動向媒體提供有關(guān)新聞線索，約請新聞媒體就公眾關(guān)注的食品安全問題進行采訪報道。妥善做好食品安全突發(fā)事件新聞報道工作，正確引導(dǎo)輿論。
（八）編發(fā)食品（藥品）監(jiān)管簡報和其它內(nèi)部資料，向各級領(lǐng)導(dǎo)及時傳遞各類食品安全有關(guān)信息，及時反映相關(guān)部門食品監(jiān)管經(jīng)驗、做法、成效。
?。ň牛┥钊腴_展“六進六個一”活動。即進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學校、進機關(guān)、進企業(yè)、進家庭，每個村有一個飲食安全知識宣傳欄、每戶備有一本食品安全宣傳冊，各學校每個學期開設(shè)一堂食品安全課，縣區(qū)食安辦牽頭組織到企業(yè)、鄉(xiāng)村、社區(qū)開展食品安全針對性宣傳教育活動各一次，切實增強公眾食品安全知識。
?。ㄊ┐罅﹂_展食品安全培訓(xùn)?？h區(qū)食安辦全年牽頭組織食品安全培訓(xùn)5期以上。對食品從業(yè)人員堅持實行“先培訓(xùn)后上崗”制度，使依法經(jīng)營、規(guī)范生產(chǎn)成為從業(yè)人員的自覺行為。對食品安全監(jiān)管人員定期進行崗位培訓(xùn)，不斷提高食品安全科學監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平。農(nóng)技推廣人員要深入田間地頭，大力宣傳農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民自覺抵制國家禁止使用的高毒高殘留農(nóng)藥和獸藥。
五、工作要求
?。ㄒ唬┙y(tǒng)一認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各單位要站在講政治、講大局的高度，充分認識宣傳教育是整個食品安全工作的有機組成部分，要結(jié)合年度食品安全工作目標任務(wù)，按照《方案》，精心策劃、周密部署、全員參與，堅持集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)常化，不折不扣地完成各項任務(wù)。
?。ǘ┟鞔_責任，狠抓落實。各單位要明確有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、處（科）室負責人在宣傳工作上的責任，形成“大宣傳”工作格局。
?。ㄈ┥舷侣?lián)動，形成聲勢。各單位、各部門要牢固樹立宣傳工作一盤棋的思想，緊緊圍繞“介紹職能、宣傳工作、展示形象”這條主線來部署和安排各項宣傳活動。要多在上下聯(lián)動、各方聯(lián)動和發(fā)動群眾廣泛參與上下功夫，既積極響應(yīng)、全力配合省、市食安委開展好重大宣傳活動，又盡可能多地組織與街道、社區(qū)聯(lián)動的大型宣傳和為民服務(wù)活動，形成強大聲勢、達到最佳效果。