各縣、區(qū)食安委（食品安全領導小組），市食安委成員單位：

　　為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，積極防控各類突發(fā)食品安全事故，經(jīng)市政府同意，決定在全市范圍內開展食品安全隱患集中整改工作。現(xiàn)將有關事項通知如下：

　　一、整改范圍

　　全市食品種養(yǎng)、加工、流通、消費環(huán)節(jié)和學校中存在可能引發(fā)較大食品安全事故的食品安全隱患。

　　二、工作步驟

　　（一）排查隱患：農(nóng)業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、教育等部門按照職責分工，分別對全市農(nóng)資市場、食用農(nóng)產(chǎn)品基地、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲單位和學校進行過細排查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。對風險較大，隱患難以及時排除的，作為今年首批重點食品安全隱患，填入《宿遷市重點食品安全隱患登記表》，于1月18日前報至市食安委辦公室。

　?。ǘ炫普模菏惺嘲参k公室根據(jù)有關部門填報的《宿遷市重點食品安全隱患登記表》，確定市重點食品安全隱患、監(jiān)督整改責任部門和整改期限，實行掛牌整改。

　?。ㄈ┞鋵嵳模褐攸c食品安全隱患單位在監(jiān)督整改責任部門的督促指導下，認真落實整改措施，確保在規(guī)定的時間內整改到位，經(jīng)監(jiān)督整改責任部門驗收合格后，將整改完成情況書面報市食安委辦公室；對整改難度大，一時難以整改到位的，要制定切實可行的整改方案，并采取有效防范措施，監(jiān)督整改責任部門對其實施重點監(jiān)管，確保食品安全衛(wèi)生；對落實整改措施不力，食品安全隱患未能消除的，市食安委將責成有關部門依法予以責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷有關證照。

　　三、有關要求

　　相關部門要高度重視食品安全隱患集中整改活動，安排具體工作人員切實做好食品安全隱患排查整改工作。各縣區(qū)食品安全委員會（食品安全領導小組）也要結合當?shù)貙嶋H，統(tǒng)一組織協(xié)調有關部門，及時排出本地重點食品安全隱患，集中落實整改措施，并將有關情況于1月20日前書面報送市食安委辦公室。市食安委辦公室要適時對各地、各部門落實重點食品安全隱患掛牌整改情況進行督查通報，確保此項工作落到實處。

　　附件：宿遷市重點食品安全隱患登記表

　　宿遷市食品安全委員會

　　二○○六年一月十一日
 

附件：

注：隱患種類中屬場所、設施、設備等原因的在硬件欄中打勾，證照不全、管理不善等原因的在軟件欄中打勾。