各市（縣）區(qū)衛(wèi)生局、教育局、人力資源和社會保障局，新區(qū)社會事業(yè)局，市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾控中心、市學(xué)校衛(wèi)生保健所：
為切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生管理和傳染病防控工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病的發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，根據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等衛(wèi)生相關(guān)法律、法規(guī)，決定在全市開展2010年春季學(xué)校衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、檢查對象
全市高校、中專、技校、中小學(xué)校（含民辦學(xué)校、民工子弟小學(xué)）、托幼機構(gòu)、校園周邊餐飲服務(wù)單位、學(xué)校集體用餐配送單位等。
二、檢查時間
自即日起至3月31日。
三、檢查內(nèi)容
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1.學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及學(xué)校集體用餐配送單位是否取得衛(wèi)生許可證，加工經(jīng)營場所衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施配備、食品及公共餐飲具消毒監(jiān)測以及“四害”防制等情況是否符合要求，是否實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理；
2.相關(guān)從業(yè)人員是否取得健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明，是否存在影響食品衛(wèi)生病癥而未調(diào)離食品工作崗位的情況；
3.是否建立食品安全校長負責(zé)制并建立管理組織，學(xué)校食堂是否設(shè)有專職或兼職食品安全管理人員；
4.是否建立食品原料采購索證索票及臺賬制度等相應(yīng)食品安全管理制度，特別是食品添加劑、豬肉、乳品與豆制品的采購、使用和加工情況，有無驗收制度和不合格食品退貨制度。是否做到不使用無檢疫證或來路不明的肉及肉制品，不銷售腐爛變質(zhì)、過期、“三無”產(chǎn)品及假冒偽劣食品；
5.加工場所面積是否符合要求，相應(yīng)功能加工間是否完整（粗加工、烹調(diào)、配餐、餐具洗消、食品儲存等）；
6.食品貯存、加工環(huán)節(jié)、餐飲具清洗、消毒及保潔是否符合衛(wèi)生要求；
7.學(xué)校集體用餐配送單位供餐的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生要求。
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1.飲用水管理：學(xué)校是否制定飲用水管理制度，是否配備專（兼）職管理人員，直接從事供、管水的人員是否經(jīng)過健康體檢，是否做到培訓(xùn)合格后上崗等；
2.二次供水蓄水設(shè)施是否做到定期清洗和消毒，有無定期檢測水質(zhì)，水質(zhì)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒產(chǎn)品是否有衛(wèi)生許可批件；
3.學(xué)生飲用水供應(yīng)情況。
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1.學(xué)校有無傳染病疫情報告制度，是否配有專（兼）職傳染病疫情報告人員，傳染病疫情報告渠道是否暢通；
2.學(xué)校有無因病缺勤病因追查與登記制度，是否晨檢并記錄，有無病因排查結(jié)果記錄。
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1.依據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等，檢查學(xué)校教室采光照明、人均面積、課桌椅等教學(xué)衛(wèi)生與學(xué)生宿舍人均面積、洗浴設(shè)施等宿舍衛(wèi)生；
2.依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》等，檢查校園內(nèi)及其周邊招待所、理發(fā)店、洗浴場所等場所衛(wèi)生；
3.學(xué)校開展健康教育工作情況。
具體檢查內(nèi)容詳見附件。
四、檢查要求及部門職責(zé)
市衛(wèi)生局、教育局、人力資源和社會保障局負責(zé)本次檢查活動的組織、協(xié)調(diào)工作。
各市（縣）、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所負責(zé)查處本轄區(qū)內(nèi)違法行為，市衛(wèi)生監(jiān)督所負責(zé)查處本次專項檢查發(fā)現(xiàn)的重大違法行為及跨區(qū)域違法行為。各級疾病預(yù)防控制中心派員參與檢查并為學(xué)校提供有關(guān)技術(shù)指導(dǎo)。
各地衛(wèi)生、教育、人力資源和社會保障部門要高度重視本次專項檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要責(zé)令立即改正；對情節(jié)嚴(yán)重的要依法予以嚴(yán)肅查處。市衛(wèi)生局、教育局、人力資源和社會保障局將聯(lián)合對各地專項檢查的開展情況進行專項督查，并作通報。
請各地衛(wèi)生局于4月5日前將屬地檢查情況總結(jié)及無錫市學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查表（見附件）報市衛(wèi)生監(jiān)督所（聯(lián)系人：徐佳、戚正偉，聯(lián)系電話：85014099，電子郵箱：39736742@qq.com），市衛(wèi)生監(jiān)督所匯總情況后于4月15日前報局法監(jiān)處。
附件：無錫市學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
無 錫 市 衛(wèi) 生 局 無 錫 市 教 育 局
無錫市人力資源和社會保障局
二○一○年二月二十三日
附件：
無錫市學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
學(xué)校名稱 校長 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
教職工人數(shù) 人 學(xué)生人數(shù) 人 教學(xué)總面積 宿舍總面積
檢查內(nèi)容：
1.食品衛(wèi)生
（1）供餐單位：名稱 經(jīng)營性質(zhì)：○承包 ○無承包 ○其它
衛(wèi)生許可證 ○有（證號 ） ○無 持證人
聯(lián)系方式 供餐份數(shù)
衛(wèi)生管理制度 ○有（ 個） ○無
從業(yè)人員 人 其中持有健康證 人
餐具消毒 ○規(guī)范 ○不規(guī)范 ○無
食品衛(wèi)生 ○好 ○一般 ○差
儲存條件 ○好 ○中 ○差
環(huán)境衛(wèi)生 ○好 ○中 ○差
原料索證制度 ○好 ○中 ○差（豆制品供應(yīng)單位名稱
乳品供應(yīng)單位名稱 豬肉供應(yīng)單位名稱
食品添加劑○有○無 種類 ）
“四害”防制措施○好 ○中 ○差
量化分級情況（是否分級、等級）
食物中毒事故應(yīng)急處理預(yù)案 ○有 ○無
（2）校園周邊(50米內(nèi))餐飲單位：○校內(nèi)（共 個，檢查 個）○校外（共 個，檢查 個）衛(wèi)生許可證○有 ○無（名稱 證號 ）
2.飲用水衛(wèi)生
供水方式：○集中式供水 ○二次供水 ○自備水源（水源類型 ）
二次供水：是否持衛(wèi)生許可證 ○有 ○無
水箱數(shù)量： 個 水箱是否定期清洗 ○有 ○無
水箱材質(zhì)（○不銹鋼○水泥○其他）水箱蓄水池是否加蓋加鎖 ○有 ○無
上次清洗時間 清洗后是否有檢測報告（○是 ○ 否）水質(zhì)檢測報告書中各項指標(biāo)合格 ○是 ○否
自備水源：消毒 ○規(guī)范 ○不規(guī)范 ○無 消毒登記 ○有 ○無
飲水供應(yīng)：○開水 ○桶裝水 ○學(xué)生自帶 ○無
飲水器皿定期清洗消毒 ○有 ○無
供應(yīng)桶裝水單位名稱： 電話：
企業(yè)衛(wèi)生許可證 ○有 ○無 檢驗報告 ○有 ○無
飲用水衛(wèi)生工作管理人員 ○有 ○無 管水人員健康體檢 ○有 ○無
3.傳染病管理
學(xué)校是否設(shè)有校醫(yī)室○有 ○無
校醫(yī)室是否有醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證 （○是 ○否）（證號 ）
校醫(yī)室主要開展工作：○傳染病登記報告○學(xué)生體檢○疾病診療○其他：
校醫(yī)○專職○兼職 姓名 職稱 聯(lián)系電話
傳染病疫情報告、登記情況○有 ○無
無突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案○有 ○無
學(xué)生因病休退登記情況○有 ○無
學(xué)生健康檔案建立與管理情況○有 ○無
學(xué)生預(yù)防接種情況○有 ○無
4．其他衛(wèi)生
教學(xué)衛(wèi)生與宿舍衛(wèi)生○好 ○一般 ○差
場所衛(wèi)生○好 ○一般 ○差
開展健康教育情況○好 ○一般 ○差
其他（請注明）
注：根據(jù)檢查情況，在○內(nèi)打勾
受查單位（章） 檢查單位
受查單位陪同人簽字 檢查人員簽字
檢查日期:2010 年 月 日