在尋找“真愛”的路上,竟意外被米家電磁爐種了草。一上午的時間,小編就發(fā)現(xiàn)好幾家時尚雜志媒體都先后報道了米家的產(chǎn)品。是它,是它,又是它!這不禁也讓人好奇,到底是什么原因能讓米家廚電集萬千寵愛于一身呢?
小編翻看七月的《精品購物指南》時發(fā)現(xiàn),他們將米家電磁爐定義為一款“不食煙火,只享美味”的產(chǎn)品。這是因為米家電磁爐的黑科技——外置感溫探頭,設(shè)計直達鍋底,控溫均勻,有效減少油煙的產(chǎn)出,真正守護那“不食人間煙火”的高級美,讓愛下廚的伙伴們不再身陷油膩、飽受嗆鼻。當然,能被《精品購物指南》選中,米家電磁爐絕不止這一處優(yōu)點。所謂“不食人間煙火“的高級感也得益于它的外形設(shè)計打破了傳統(tǒng)方形電磁爐的界限,創(chuàng)新地采用了圓形,結(jié)合側(cè)面的三合一控制旋鈕,將有效使用面積擴大,同時讓鍋具更完美的貼合,可謂是真正的“超大屏”加熱體驗了。
在眾多報道中,最讓小編驚艷的是米家智能廚電也得到了《時尚》雜志的喜愛,他們還獨辟蹊徑地用來為“煮夫”們平反——男人把廚房當做一個專業(yè)的戰(zhàn)場,一旦動手就一定會做出一桌美味來,而米家電飯煲就是這戰(zhàn)場里的最佳“武器”。這個劍走偏鋒的獨特發(fā)現(xiàn),讓小編忍不住冒出了粉紅泡泡。
通過別出心裁的男性視角,小編發(fā)現(xiàn)關(guān)于“煮”這項技能,米家電飯煲一直都是認真的。它擁有3mm的烈焰厚釜內(nèi)膽,結(jié)合IH電磁環(huán)繞加熱技術(shù),能讓米粒在鍋內(nèi)360°均勻受熱;同時可以根據(jù)不同的米種匹配最可口的加熱方案,甚至在口感的軟硬程度上也能隨人們的偏好自由調(diào)節(jié)。米家電飯煲可搭配專屬app使用,這是它的“秘密武器”——烹飪過程中自動推送消息,不錯過每一個調(diào)味時機,更有遠程控制、應(yīng)季食譜推薦等,將智能的特點展現(xiàn)的淋漓盡致,這種充滿科技感的廚房體驗,的確是男人們的最愛了。
看了這么多的媒體“寵愛”,小編對《新潮電子》中關(guān)于米家電磁爐的測評有最深刻的印象——他們搭配“知吾煮”系列高顏值鍋具親自動手烹飪美味,賞心悅目又垂涎三尺。讓人忍不住相信即使是沒進過廚房的單身狗,通過米家電磁爐也能探索到下廚的樂趣。
測評人員先是選擇煎鍋測試,在米家電磁爐的煎炸模式下全功率煎了一顆雞蛋,30秒時間內(nèi)就將雞蛋不留溏心雙面煎熟;而在天燃氣爐具上,烹制全熟煎蛋的時間通常在40秒之上??梢娒准译姶艩t擁有的雙頻火力加熱技術(shù),確實能讓烹飪效率大大提高,更重要的是該技術(shù)解決了傳統(tǒng)電磁爐間歇性加熱的問題,實現(xiàn)高溫高頻爆炒火力,低溫低頻穩(wěn)定加熱,絕不因溫度不穩(wěn)讓美味功虧一簣。
為此測評人員還特意嘗試烹飪牛排:先放入蘆筍和圣女果作為配菜,這時米家電磁爐的0-99檔火力控制就顯得至關(guān)重要,小火慢煎,配菜不會被燒焦;煎制牛排再將火力開到最大,這樣會出現(xiàn)傳說中的“美德拉”效應(yīng)——高溫使牛肉中的糖分和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生濃郁的肉香。通常情況下煎一塊1.5cm的牛排(5分熟)需要煎雞蛋3倍的時間,但是米家電磁爐出色的火力,一分鐘就將牛排煎好;而且僅用一小塊黃油,牛排在翻面的過程中也完全沒有粘連,畫面太美,如果不是因為無法動圖展示,怕是要吸引更多人的眼球了。
據(jù)小編的觀察,媒體的“寵愛”原來也是源自于消費者一直以來對米家廚電好評不斷,電商平臺中也隨處可見米家廚電的身影,于是發(fā)揮了福爾摩斯·編的精神,深扒了一番,竟然發(fā)現(xiàn),原來米家電磁爐和電飯煲竟是都出自小米生態(tài)鏈企業(yè)純米科技的作品,他家除了米家電磁爐和電飯煲,居然還有一系列“高顏值”、“高性能”、“高性價比”的鍋具,設(shè)計審美統(tǒng)一,省去了搭配的煩惱,簡直是我們這種美食愛好者的福音有木有?今天大方安利給你們,下次有機會希望你們也不要吝嗇自己發(fā)現(xiàn)的神器。