近日，遼寧省政府發(fā)布了《關于加快發(fā)展牛羊驢特色產業(yè)的意見》（以下簡稱《意見》），旨在優(yōu)化調整全省畜牧業(yè)結構，增強特色畜產品市場供應能力，促進農民就業(yè)增收?！兑庖姟访鞔_，到2020年，全省牛羊肉產量達到39萬噸以上，奶類總產量達到146萬噸以上，驢存欄量穩(wěn)定在48萬頭以上，基本實現畜類良種全覆蓋。
據了解，隨著近年來畜產品消費水平和結構不斷升級，牛羊肉、牛奶、羊絨、阿膠等特色畜產品供求趨緊。大力發(fā)展牛羊驢特色產業(yè)，可有助于培育我省畜牧業(yè)新的增長點、緩解畜產品供求矛盾，對我省推動農業(yè)結構調整，增強畜產品市場競爭力有著重要意義。
此次發(fā)布的《意見》明確，我省畜牧業(yè)要重點發(fā)展五大產業(yè)，集中在肉牛、奶牛、驢、肉羊、絨山羊上發(fā)力。同時，為五大產業(yè)發(fā)展分別劃定了重點區(qū)域。
肉牛產業(yè)方面，以遼育白牛全產業(yè)鏈開發(fā)為重點，帶動肉牛業(yè)轉型升級。堅持適度規(guī)模飼養(yǎng)母牛、集中育肥的肉牛發(fā)展模式。同時加強產銷對接，積極拓展國內高端消費市場。重點發(fā)展區(qū)域為沈陽市遼中區(qū)、新民市、法庫縣等地。
奶牛產業(yè)方面，積極推廣整株青貯、全混合日糧飼喂技術，開展振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動，提高單產水平和綜合效益，實現為養(yǎng)而種。同時，探索和建立全產業(yè)鏈利益聯結機制，推進一體化經營，提高奶業(yè)綜合競爭力。重點發(fā)展區(qū)域為沈陽市沈北新區(qū)、蘇家屯區(qū)、新民市等地。
在錦州市、阜新市、朝陽市等地發(fā)展驢產業(yè)，將通過“公司+合作社+養(yǎng)殖大戶”等模式，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，開展遼西驢社會化聯合育種工作。著力加強科技創(chuàng)新，深化與東阿集團等國內知名企業(yè)合作，建立技術研發(fā)和推廣中心，開發(fā)阿膠、驢肉、驢奶等特色產品。
在新民市、法庫縣、康平縣等地發(fā)展肉羊產業(yè)，大力推廣舍飼、半舍飼飼養(yǎng)方式，發(fā)展訂單合作為主體的多種合作經營模式。加強科技支撐，提高生產水平和繁殖效率。培育壯大屠宰加工企業(yè)，健全羊肉可追溯體系建設。
在岫巖滿族自治縣、清原滿族自治縣、新賓滿族自治縣等地發(fā)展絨山羊產業(yè)，推進標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖，強化遼寧絨山羊的品牌效應，確保我省的全國絨山羊供種基地優(yōu)勢地位。鼓勵訂制和加工訂單生產，開發(fā)羊肉、羊毛、羊絨特色產品。
《意見》還明確，我省將通過提升規(guī)模化發(fā)展水平、加強良種繁育體系建設、推進種養(yǎng)結合等方式，提升全省的特色畜牧業(yè)生產能力。培育一批深加工企業(yè)和深加工項目，發(fā)展全產業(yè)鏈模式生產。同時，在金融方面加大支持力度，建立政府引導、社會力量為主體的多元化投入機制，完善“養(yǎng)殖政策性保險+畜產品價格保險+貸款+擔保+金融補貼”模式，撬動更多金融資本投入產業(yè)發(fā)展。加強疫病防控和質量安全監(jiān)管，開展重大動物疫病強制免疫疫苗“先打后補”試點，努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情和重大畜產品質量安全事件。
