本報訊 昨天，江蘇省食藥監(jiān)局公布最新食品抽檢信息，揚州市兩家超市所售的兩批次魚酸菜被檢出二氧化硫超標(biāo)。

 

　　按照公布的信息，兩批次不合格的老壇子魚酸菜（醬腌菜），分別為生態(tài)科技新城小川生活超市、廣陵區(qū)運之海平價百貨超市所售。前者標(biāo)稱為重慶祥凱食品有限公司委托泰州老壇子食品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)日期為2018年3月7日。后者標(biāo)稱為泰州老壇子食品有限公司生產(chǎn)，生產(chǎn)日期為2018年1月2日。兩批次二氧化硫殘留量檢出值均為0.3g/kg，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　據(jù)廣陵區(qū)市場監(jiān)管部門介紹，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為提高產(chǎn)品品質(zhì)，超限量使用食品添加劑。針對不合格食品，市場監(jiān)管部門已督促經(jīng)營者采取下架封存、召回等措施。如果消費者購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格批次食品，可撥打12331投訴舉報。