湖南省商務(wù)廳關(guān)于加強豬肉市場監(jiān)測和調(diào)控工作的緊急通知

　　各市州商務(wù)局（食安辦）、屠管辦，中央在湘生豬活體儲備單位：

　　針對近日境外爆發(fā)的豬流感疫情，為切實維護我省豬肉市場穩(wěn)定，現(xiàn)就進一步加強豬肉市場監(jiān)測和調(diào)控工作通知如下：

　　一、思想上高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)

　　墨西哥等國近日爆發(fā)的豬流感疫情，將有可能對國內(nèi)后期豬肉消費造成一定影響。同時，因豬肉消費出現(xiàn)季節(jié)性回落，豬肉價格持續(xù)下跌，也將對生豬生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民增收和市場穩(wěn)定造成影響。為此，各地、各單位要予以高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實做好豬肉市場監(jiān)測和市場調(diào)控工作，維護市場穩(wěn)定，促進生豬生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　二、加強市場監(jiān)測，啟動日報制度

　　為及時掌握豬肉市場供求和價格變化情況，根據(jù)商務(wù)部的有關(guān)精神，決定自4月30日起，利用商務(wù)部的網(wǎng)上直報系統(tǒng)啟動生豬儲備、定點屠宰、豬肉批零價格的日報監(jiān)測制度。其中，中央在湘生豬活體儲備單位于每日上午10點前通過中央儲備肉監(jiān)測系統(tǒng)報送前一日的生豬出欄價格及出欄數(shù)量；規(guī)模以上屠宰企業(yè)每日上午10點前通過商務(wù)部生豬等畜禽屠宰信息系統(tǒng)報送前一日生豬屠宰量及白條豬肉出廠價格；批發(fā)、零售企業(yè)（生活必需品市場監(jiān)測樣本企業(yè)）于每日上午10點前報送前一日豬肉銷售量及價格情況。

　　三、加強市場調(diào)研分析，及時掌握市場動態(tài)

　　各地要迅速深入農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市等經(jīng)營一線，切實加強豬肉市場調(diào)研，摸清實際情況，掌握第一手資料。要加強對豬肉供應(yīng)、需求、價格等情況的形勢判斷和走勢預(yù)測，并提出有針對性的建議，供政府和有關(guān)部門決策參考。豬肉市場供應(yīng)如出現(xiàn)異常波動，應(yīng)及時上報我廳（市場運行調(diào)節(jié)處）。

　　四、加強應(yīng)急儲備管理，維護市場穩(wěn)定

　　各地要按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于搞活流通擴大消費的意見》（國辦發(fā)[2008]134號）和《商務(wù)部財政部關(guān)于加強儲備應(yīng)急體系建設(shè)的通知》（商運發(fā)[2009]139號）以及《湖南省人民政府辦公廳關(guān)于搞活流通擴大消費的實施意見》（湘政辦發(fā)[2009]23號）等文件要求，進一步建立健全豬肉等生活必需品應(yīng)急儲備制度，加強儲備物資管理，完善市場應(yīng)急供應(yīng)功能，確保急需時調(diào)得動、用得上，切實提高保障市場平穩(wěn)運行和應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

　　聯(lián)系電話：0731-2289506   0731-2289521

　　特此通知。

　　二〇〇九年四月二十九日