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遼寧省食品召回實施辦法(試行)(遼質(zhì)監(jiān)食字〔2008〕148號)

   2011-03-04 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5470

  第一章  總則

  第一條  為了加強食品安全監(jiān)管,避免和減少不安全食品的危害,保護(hù)消費者的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《食品召回管理規(guī)定》等法律法規(guī),制定本辦法。

  第二條   在遼寧省境內(nèi)生產(chǎn)的食品的召回及其監(jiān)督管理活動,應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

  第三條   本辦法所稱不安全食品,是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品,包括:

 ?。ㄒ唬┮呀?jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品;

  (二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品;

  (三)含有對特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標(biāo)簽和說明書上未予以標(biāo)識,或標(biāo)識不全、不明確的食品;

 ?。ㄋ模┯嘘P(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。

  第四條  本辦法所稱召回,是指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序,對由其生產(chǎn)原因造成的某一批次或類別的不安全食品,通過換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式,及時消除或減少食品安全危害的活動。

  第五條    遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(以下簡稱省局)在本行政區(qū)域內(nèi)依法組織開展食品召回的監(jiān)督管理工作。

  第六條 省局組織建立食品召回專家委員會(以下簡稱"專家委員會"),為食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估提供技術(shù)支持。

  第七條     省局負(fù)責(zé)收集、分析與處理遼寧省內(nèi)的食品安全危害和食品召回信息并上報國家質(zhì)檢總局。

  各市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(以下簡稱市局)負(fù)責(zé)收集、分析與處理本行政區(qū)域內(nèi)的有關(guān)食品安全危害和食品召回信息并上報省局。

  各縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(以下簡稱縣局)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者建立質(zhì)量安全檔案,負(fù)責(zé)收集、分析本行政區(qū)域內(nèi)的有關(guān)食品安全危害和食品召回信息并上報市局。

  第八條   遼寧省內(nèi)的食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案和相關(guān)管理制度,應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記錄并保存生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的原輔料采購、生產(chǎn)加工、儲運、銷售以及產(chǎn)品標(biāo)識等信息,保存消費者投訴、食源性疾病事故、食品污染事故記錄,以及食品危害糾紛信息等檔案。

  第九條    遼寧省內(nèi)的食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)通過所在地縣局或直接向所在地市局及時報告所有相關(guān)的食品安全危害信息,包括消費者投訴、食品安全危害事件等,不得隱瞞或虛報其生產(chǎn)的食品危害人體健康的事實。遇有重大食品安全危害信息可以直接向省局報告。

  第二章  食品安全危害調(diào)查和評估

  第十條   判定食品是否屬于不安全食品,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品安全危害調(diào)查(食品安全危害調(diào)查表見附表1)和食品安全危害評估(食品安全危害評估表見附表2)。

  第十一條   食品安全危害調(diào)查的主要內(nèi)容包括:

 ?。ㄒ唬┦欠穹鲜称钒踩?、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的安全要求;

  (二)是否含有非食品用原輔料、添加非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品;

  (三)食品的主要消費人群的構(gòu)成及比例;

 ?。ㄋ模┛赡艽嬖诎踩:Φ氖称窋?shù)量、批次或類別及其流通區(qū)域和范圍;

  第十二條   食品安全危害評估的主要內(nèi)容包括:

 ?。ㄒ唬┰撌称芬l(fā)的食品污染、食源性疾病、或?qū)θ梭w健康造成的危害,或引發(fā)上述危害的可能性;

  (二)不安全食品對主要消費人群的危害影響;

 ?。ㄈ┪:Φ膰?yán)重和緊急程度;

 ?。ㄋ模┪:Πl(fā)生的短期和長期后果。

  第十三條   食品生產(chǎn)者獲知其生產(chǎn)的食品可能存在安全危害或接到省局的食品安全危害調(diào)查書面通知,應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估。

  省局和市局應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的職權(quán)范圍內(nèi)對食品生產(chǎn)者食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估過程進(jìn)行必要的指導(dǎo)和監(jiān)督。

  食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在5日內(nèi)通過所在地的市局向省局提交食品安全危害調(diào)查、評估報告及相關(guān)材料(見附表1注2),調(diào)查、評估報告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括本辦法第八條、第十一條和第十二條所述的內(nèi)容。

  第十四條   食品生產(chǎn)者接到通知后未進(jìn)行食品安全危害調(diào)查和評估,或者經(jīng)調(diào)查和評估確認(rèn)不屬于不安全食品的,省局應(yīng)當(dāng)組織專家委員會進(jìn)行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估,并做出認(rèn)定。

  第十五條   食品生產(chǎn)者和銷售者應(yīng)當(dāng)配合省局組織的食品安全危害調(diào)查,不得以食品已通過任何符合性審查為由拒絕。

  第十六條   食品生產(chǎn)者的食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估的結(jié)果與省局所組織的專家委員會的結(jié)果不一致時,省局可以采取聽證等方式進(jìn)行處理,并做出確認(rèn)結(jié)果的決定。

  第十七條     經(jīng)食品安全危害調(diào)查和評估,確認(rèn)屬于生產(chǎn)原因造成的不安全食品的,由省局確定召回級別,由企業(yè)組織實施主動召回。

  第十八條 根據(jù)食品安全危害的嚴(yán)重程度,食品召回級別分為三級:

  (一)一級召回:已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴(yán)重危害甚至死亡的,或者流通范圍廣、社會影響大的不安全食品的召回;

 ?。ǘ┒壵倩兀阂呀?jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度一般或流通范圍較小、社會影響較小的不安全食品的召回;

  (三)三級召回:已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度輕微的,或者屬于本辦法第三條第(三)項規(guī)定的不安全食品的召回。

  第三章  食品召回的實施

  第一節(jié)  主動召回

  第十九條  確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品的,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。

  第二十條  自確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品之日起,一級召回應(yīng)當(dāng)在1日內(nèi),二級召回應(yīng)當(dāng)在2日內(nèi),三級召回應(yīng)當(dāng)在3日內(nèi),通知有關(guān)銷售者停止銷售,通知消費者停止消費。

  第二十一條   食品生產(chǎn)者向社會發(fā)布食品召回有關(guān)信息,應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律法規(guī)和國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定,向省局做出報告。

  第二十二條   自確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品之日起,一級召回應(yīng)在3日內(nèi),二級召回應(yīng)在5日內(nèi),三級召回應(yīng)在7日內(nèi),食品生產(chǎn)者通過所在地的市局向省局提交食品召回計劃。

  第二十三條   食品生產(chǎn)者提交的食品召回計劃(食品召回計劃表見附表3)主要內(nèi)容包括:

 ?。ㄒ唬┩V股a(chǎn)不安全食品的情況;

 ?。ǘ┩ㄖN售者停止銷售不安全食品的情況;

  (三)通知消費者停止消費不安全食品的情況;

 ?。ㄋ模┦称钒踩:Φ姆N類、產(chǎn)生的原因、可能受影響的人群、嚴(yán)重和緊急程度;

 ?。ㄎ澹┱倩卮胧┑膬?nèi)容,包括實施組織、聯(lián)系方式以及召回的具體措施、范圍和時限等;

  (六)召回的預(yù)期效果;

 ?。ㄆ撸┱倩厥称泛蟮奶幚泶胧?/p>

  第二十四條   自召回實施之日起,一級召回每3日,二級召回每7日,三級召回每15日,通過所在地的市局向省局提交食品召回階段性進(jìn)展報告(食品召回階段性進(jìn)展報告書見附表4)。

  食品生產(chǎn)者對召回計劃有變更的,應(yīng)當(dāng)在食品召回階段性進(jìn)展報告中說明。

  所在地的市局應(yīng)當(dāng)對食品召回階段性進(jìn)展報告提出處理意見,通知食品生產(chǎn)者并上報省局。

  第二節(jié)  責(zé)令召回

  第二十五條   經(jīng)確認(rèn)有下列情況之一的,由國家質(zhì)檢總局責(zé)令食品生產(chǎn)者召回不安全食品,由國家質(zhì)檢總局發(fā)布有關(guān)食品安全信息和消費警示信息,或采取其他避免危害發(fā)生的措施,省局按照國家質(zhì)檢總局的要求協(xié)助處理:

 ?。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)者故意隱瞞食品安全危害,或者食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)主動召回而不采取召回行動的;

 ?。ǘ┯捎谑称飞a(chǎn)者的過錯造成食品安全危害擴(kuò)大或再度發(fā)生的;

  (三)國家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的;

  (四)省、市監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害,經(jīng)上報國家質(zhì)檢總局確認(rèn)應(yīng)當(dāng)責(zé)令召回的。

  食品生產(chǎn)者在接到責(zé)令召回通知書后,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。

  第二十六條   食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在接到責(zé)令召回通知書后,按照本辦法第二十條規(guī)定發(fā)出通知。

  食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)同時按照本辦法第二十三條規(guī)定制定食品召回報告,按照本辦法第二十二條規(guī)定的時限通過省局報國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后,立即實施召回;食品召回報告未通過核準(zhǔn)的,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)修改報告后,按照要求實施召回。

  第二十七條  食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照辦法第二十四條規(guī)定,提交食品召回階段性進(jìn)展報告。

  所在地的市局應(yīng)當(dāng)按照本辦法第二十四條規(guī)定對召回階段性進(jìn)展報告提出處理意見,并將有關(guān)情況上報省局。

  第三節(jié)  召回評估與監(jiān)督

  第二十八條   食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)保存召回記錄,主要內(nèi)容包括食品召回的批次、數(shù)量、比例、原因、結(jié)果等。

  第二十九條    食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品召回時限期滿15日內(nèi),向省局提交召回總結(jié)報告(食品召回總結(jié)報告見附表5)及相關(guān)材料(見附表5注2);責(zé)令召回的,應(yīng)當(dāng)報告國家質(zhì)檢總局。

  第三十條  省局應(yīng)當(dāng)組織專家委員會對召回總結(jié)報告進(jìn)行審查,對召回效果進(jìn)行評估,并書面通知食品生產(chǎn)者審查結(jié)論(食品召回審查報告表見附表6);責(zé)令召回的,應(yīng)當(dāng)上報國家質(zhì)檢總局備案。

  省局審查認(rèn)為召回未達(dá)到預(yù)期效果的,通知食品生產(chǎn)者繼續(xù)或再次進(jìn)行食品召回。

  第三十一條  食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)及時對不安全食品進(jìn)行無害化處理;根據(jù)有關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)銷毀的食品,應(yīng)當(dāng)及時予以銷毀。

  食品生產(chǎn)者對召回食品的后處理應(yīng)當(dāng)有詳細(xì)的記錄(召回食品后處理表見附表7), 并向所在地的市局報告,接受市局監(jiān)督。

  第三十二條 省、市局應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的職權(quán)范圍內(nèi)對食品生產(chǎn)者召回進(jìn)展情況和召回食品的后處理過程進(jìn)行監(jiān)督。

  第三十三條   任何單位和個人可以對違反本辦法規(guī)定的行為或有關(guān)召回情況,向各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門投訴或舉報,食品生產(chǎn)者不得以任何手段限制。受理投訴或舉報的部門應(yīng)當(dāng)及時調(diào)查處理并為舉報人保密。

  第四章  法律責(zé)任

  第三十四條   食品生產(chǎn)者在實施食品召回的同時,不免除其依法承擔(dān)的其他法律責(zé)任。

  食品生產(chǎn)者主動實施召回的,可依法從輕或減輕處罰。

  第三十五條  食品生產(chǎn)者違反本辦法第十九條或第二十五條第二款規(guī)定未停止生產(chǎn)銷售不安全食品的,依據(jù)國家質(zhì)檢總局《食品召回管理規(guī)定》第三十五條規(guī)定處理;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。

  第三十六條   食品生產(chǎn)者有下列情況之一的,予以警告,責(zé)令限期改正;逾期未改正的,依據(jù)國家質(zhì)檢總局《食品召回管理規(guī)定》第三十六條規(guī)定處理。

 ?。ㄒ唬┙拥劫|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門食品安全危害調(diào)查通知,但未及時進(jìn)行調(diào)查的;

 ?。ǘ┚芙^配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行食品安全危害調(diào)查的;

  (三)未按本規(guī)定要求及時提交食品安全危害調(diào)查、評估報告的。

  第三十七條  食品生產(chǎn)者違反本辦法第二十條、第二十一條、第二十二條、第二十三條、第二十四條、第二十六條、第二十七條、第二十九條規(guī)定的,依據(jù)國家質(zhì)檢總局《食品召回管理規(guī)定》第三十七條規(guī)定處理;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。

  第三十八條   食品生產(chǎn)者違反本辦法第二十八條規(guī)定義務(wù)的,依據(jù)國家質(zhì)檢總局《食品召回管理規(guī)定》第三十八條規(guī)定處理。

  第三十九條    食品生產(chǎn)者違反本辦法第三十一條規(guī)定義務(wù)的,依據(jù)國家質(zhì)檢總局《食品召回管理規(guī)定》第三十九條規(guī)定處理;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的,依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。

  第四十條   從事食品召回管理的公務(wù)人員,以及受委托進(jìn)行食品安全危害調(diào)查、食品安全危害評估的專家或工作人員捏造散布虛假信息、違反保密規(guī)定、偽造或者提供有關(guān)虛假結(jié)論或者意見的,依法給予行政處分;造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

  第四十一條    本辦法規(guī)定的行政處罰,由縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在職權(quán)范圍內(nèi)依法實施。法律、行政法規(guī)對行政處罰機(jī)關(guān)另有規(guī)定的,依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

  第五章  附  則

  第四十二條    進(jìn)出口食品的召回管理,按照國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第四十三條     本辦法所涉及的信息發(fā)布、文書格式等具體要求按國家質(zhì)檢總局規(guī)定執(zhí)行。國家質(zhì)檢總局未出臺正式文書格式前,按省局制定的文書格式執(zhí)行。

  第四十四條      本辦法由省局負(fù)責(zé)解釋。

  第四十五條     本辦法自公布之日起施行。

  附表:1、食品安全危害調(diào)查表

  2、食品安全危害評估表

  3、食品召回計劃表

  4、食品召回階段性進(jìn)展報告書

  5、食品召回總結(jié)報告

  6、食品召回審查報告表

  7、召回食品后處理表

  附表1          食品安全危害調(diào)查表

  編號:

  食品生產(chǎn)信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  經(jīng)濟(jì)類型郵政編碼

  營業(yè)執(zhí)照編號機(jī)構(gòu)代碼

  衛(wèi)生許可證編號生產(chǎn)許可證編號

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號產(chǎn)品等級

  包裝方式商    標(biāo)

  產(chǎn)品標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否為出口產(chǎn)品

  生產(chǎn)數(shù)量銷售數(shù)量

  危害信息來源方式危害信息報告時間

  非食品用原輔料使用情況

  添加非食品用化學(xué)物質(zhì)情況

  以非食品充當(dāng)食品情況

  銷售信息銷售區(qū)域和范圍及數(shù)量

  主要消費人群構(gòu)成及比例

  調(diào)查單位意見

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:             年   月   日

  所在地市質(zhì)監(jiān)局意見:

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:            年   月   日所在地省質(zhì)監(jiān)局意見:

  (公章)

  負(fù)責(zé)人:            年   月   日

  注1:本文書一式三份,由所在地省、市質(zhì)監(jiān)局和調(diào)查單位各留存一份。

  注2:①、不安全食品生產(chǎn)單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、機(jī)構(gòu)代碼證和法人代表身份證等文

  本復(fù)印件;

 ?、凇a(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)文本;

 ?、邸⒉话踩称吩o材料配比文本及生產(chǎn)配料記錄;

 ?、堋⒉话踩称愤M(jìn)貨驗收、生產(chǎn)、銷售及產(chǎn)品檢驗等記錄;

 ?、?、不安全食品標(biāo)簽和說明書原件;

 ?、?、其它涉及不安全食品的相關(guān)材料。

  附表2                    食品安全危害評估表

  編號:

  食品信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號產(chǎn)品標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  食品安全危害評估危害產(chǎn)生的原因

  食品引發(fā)的食品污染、食源性疾病、或?qū)θ梭w健康造成的危害,或引發(fā)上述危害的可能性分析及緊急程度

  對主要消費

  人群的危害影響

  危害發(fā)生的

  短期和長期后果

  評估單位意見

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:                 年   月   日

  所在地市質(zhì)監(jiān)局意見:

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:              年   月   日所在地省質(zhì)監(jiān)局意見:

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:            年   月   日

  注:本文書一式三份,由所在地省、市質(zhì)監(jiān)局和評估單位各留存一份。

  附表3               食品召回計劃表

  不安全食品信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  食品危害信息危害產(chǎn)生的原因

  受影響的人群及比例

  危害的種類嚴(yán)重和緊急程度

  召回信息召回實施組織單位召回類型□主動召回 □責(zé)令召回

  聯(lián)系人聯(lián)系電話

  召回級別召回時限

  召回區(qū)域和范圍及數(shù)量

  召回具體措施停止生產(chǎn)

  不安全食品的情況

  通知銷售者停止銷

  售不安全食品的情況

  通知消費者停止消

  費不安全食品的情況

  召回食品后的處理措施

  召回的預(yù)期效果

  召回單位意見

  (公章)

  負(fù)責(zé)人:                  年   月   日

  所在地市質(zhì)監(jiān)局意見:

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:               年   月   日所在地省質(zhì)監(jiān)局意見:

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:           年   月   日

  編號:

  注:本文書一式三份,由所在地省、市質(zhì)監(jiān)局和召回單位各留存一份。

  附表4           食品召回階段性進(jìn)展報告

  報告時間:從   年 月 日至  年 月 日                         編號:

  不安全食品信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號產(chǎn)品標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  不安全食品召回階段性情況停止生產(chǎn)不安全

  食品階段性情況

  通知銷售者

  停止銷售不安全

  食品階段性情況

  通知消費者

  停止消費不安全

  食品階段性情況

  召回食品后

  處理階段性情況

  召回達(dá)到

  的階段性效果

  召回計劃

  階段性更改內(nèi)容

  召回單位意見

  (公章)

  負(fù)責(zé)人:                   年   月   日

  所在地市質(zhì)監(jiān)局處理意見:

 ?。ü拢?/p>

  負(fù)責(zé)人:              年   月   日所在地省質(zhì)監(jiān)局意見:

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  負(fù)責(zé)人:           年   月   日

  注:本文書一式三份,由所在地省、市質(zhì)監(jiān)局和召回單位各留存一份。

  附表5          食品召回總結(jié)報告

  編號:

  不安全食品信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號產(chǎn)品標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  召回級別召回時間

  危害產(chǎn)生的原因

  召回采取的措施

  召回達(dá)到的效果

  召回單位意見

  (公章)

  負(fù)責(zé)人:                   年   月   日

  所在地市質(zhì)監(jiān)局意見:

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  負(fù)責(zé)人:            年   月   日所在地省質(zhì)監(jiān)局意見:

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  負(fù)責(zé)人:             年   月   日

  注1:本文書一式三份,由所在地省、市質(zhì)監(jiān)局召回單位各留存一份。

  注2:同時提交

  ①、食品召回情況書面總結(jié);

  ②、食品生產(chǎn)者停止生產(chǎn)和銷售不安全食品的相關(guān)文件及材料;

 ?、邸⑼ㄖ嘘P(guān)銷售者停止銷售不安全食品的相關(guān)文件及材料;

 ?、堋⑼ㄖM者停止消費不安全食品的相關(guān)文件及材料;

 ?、荨⒉话踩称氛倩睾筇幚硐嚓P(guān)文件及材料;

 ?、蕖⑵渌婕罢倩氐南嚓P(guān)文件及材料。

  附表6          食品召回審查報告表

  編號:

  不安全食品信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號產(chǎn)品標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  召回級別召回時間

  總結(jié)報告審查結(jié)論

  召回效果評估結(jié)論

  專家委員會審查意見

  審查人員:                                       審查日期:    年   月   日

  所在地省質(zhì)監(jiān)局意見:

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  負(fù)責(zé)人:                     年   月   日

  注:1、本審查表需附食品安全危害審查報告。

  2、本文書一式三份,由所在地省、市質(zhì)監(jiān)局和審查單位各留存一份。

  附表7          召回食品后處理表

  編號:

  召回食品信息生產(chǎn)單位名稱及廠址法人代表

  聯(lián)系人及電話

  產(chǎn)品名稱及類別產(chǎn)品規(guī)格型號

  生產(chǎn)日期及批號產(chǎn)品標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  生產(chǎn)數(shù)量出廠數(shù)量

  銷售地區(qū)

  召回所在地

  召回級別召回批次

  召回數(shù)量召回比例

  召回方式生產(chǎn)日期或批號數(shù)量規(guī)格型號實施日期

  □換貨□退貨□補貨□修正消費說明

  □其它

  不安全食品后處理情況后處理方式

  后處理結(jié)果

  處理人員:        監(jiān)督員:          處理日期:    年   月   日

  召回單位意見:

  (公章)

  負(fù)責(zé)人:            年   月   日所在地市質(zhì)監(jiān)局意見:

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  負(fù)責(zé)人:            年   月   日

  注:本文書一式二份,由所在地市質(zhì)監(jiān)局和召回單位各留存一份。


 
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