2018年6月11日晚，iTQi（有譯為“國(guó)際風(fēng)味暨品質(zhì)評(píng)鑒所”）頒獎(jiǎng)禮在歐洲比利時(shí)布魯塞爾舉行。來(lái)自全球90個(gè)國(guó)家的1850份食物和飲品經(jīng)過(guò)175名專業(yè)品鑒師的遴選，諾心流心奶黃月餅脫穎而出，獲得iTQi的Superior Taste Award獎(jiǎng)?wù)隆?/span>
iTQi被譽(yù)為“食品界的奧斯卡”，也被稱為“食品界的米其林指南”，在世界范圍內(nèi)享有很高的聲望和含金量。所有參選食品都需經(jīng)過(guò)國(guó)際專業(yè)評(píng)委嚴(yán)格苛刻的盲測(cè)認(rèn)證，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行感官分析指標(biāo)，如視覺(jué)、嗅覺(jué)、質(zhì)地、味覺(jué)和入口感受等，以及其他評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，給產(chǎn)品打分。只有風(fēng)味品質(zhì)達(dá)到甚至超過(guò)評(píng)委預(yù)期的產(chǎn)品，才會(huì)被授予相應(yīng)級(jí)別的該獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
除此之外，諾心流心奶黃月餅還獲得了2018年 MonDE SELECTION（有譯為“世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”）的Gold Award獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
近年來(lái)，諾心多次攜新產(chǎn)品參加MonDE SELECTION評(píng)鑒，且不負(fù)眾望摘得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
MonDE SELECTION建于1961年，是當(dāng)今世界上歷史悠久、權(quán)威的國(guó)際質(zhì)量研究所，被譽(yù)為“食品界的諾貝爾獎(jiǎng)”，以其嚴(yán)苛的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)聞名。評(píng)鑒大會(huì)每年對(duì)來(lái)自世界各國(guó)上千種商品進(jìn)行品鑒，由品鑒官對(duì)味道、包裝、原材料等各方面進(jìn)行審查后評(píng)定為不同等級(jí)的質(zhì)量獎(jiǎng)。
諾心流心奶黃月餅?zāi)軌蛟?018年贏得世界食品行業(yè)專業(yè)人士的青睞，一舉拿下兩項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，離不開諾心團(tuán)隊(duì)對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著，也離不開產(chǎn)品自身的豐富口感和濃郁香氣。
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