第一條 為規(guī)范廢棄食用油脂管理，防治廢棄食用油脂污染環(huán)境，保障人體健康和環(huán)境安全，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》等有關法律法規(guī)，結合本市實際，制定本條例。
第二條 本條例所稱廢棄食用油脂，是指餐飲業(yè)、食品加工業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中產(chǎn)生的不能再食用的動植物油脂，包括炸制老油、火鍋油、泔水油、含油脂廢水經(jīng)油水分離器或者隔油設施分離出的不可再食用的油脂。
第三條 本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲、食品加工和其他產(chǎn)生排放廢棄食用油脂的單位和個體經(jīng)營者（以下簡稱產(chǎn)生排放單位）及從事收集、貯存、加工、處置、運輸廢棄食用油脂的單位和個人（以下簡稱收集加工單位），均應遵守本條例。
第四條 市環(huán)境保護行政主管部門對廢棄食用油脂污染環(huán)境防治工作實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
各旗縣環(huán)境保護行政主管部門應當做好本轄區(qū)廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作。
公安、衛(wèi)生、市容、工商、質(zhì)量技術監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督等有關部門按照各自職責，配合環(huán)境保護行政主管部門做好廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作。
第五條 各級人民政府應當對在廢棄食用油脂污染防治、回收利用工作中做出顯著成績的單位和個人給予表彰、獎勵。
任何單位和個人都有保護環(huán)境的義務，對造成廢棄食用油脂污染環(huán)境的行為，有權進行投訴、舉報和控告。
第六條 新建產(chǎn)生排放單位和收集加工單位，應當向市環(huán)境保護行政主管部門申請辦理環(huán)保審批手續(xù)，提交項目建設和環(huán)境影響評價的相關資料。
項目配套建設的污染防治設施必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。
原有的產(chǎn)生排放單位，限期安裝油水分離器或者隔油設施。
第七條 產(chǎn)生排放單位必須遵守下列規(guī)定：
?。ㄒ唬┌雌谌鐚嵪颦h(huán)境保護行政主管部門申報廢棄食用油脂的種類、數(shù)量、去向和污染防治設施、設備等有關情況，申報事項如有變更，應當及時報告；
（二）使用標有“廢棄食用油脂”字樣的容器存放廢棄食用油脂，并指定專人負責管理；
?。ㄈ┎捎糜退蛛x器或者隔油池等處理設施有效地將油水分離；
?。ㄋ模┊a(chǎn)生排放的含油廢水，必須達到國家或地方的排放標準，并按規(guī)定繳納排污費或污水處理費。
第八條 產(chǎn)生排放單位不得有下列行為：
?。ㄒ唬┓蛛x后的廢棄食用油脂交有環(huán)保手續(xù)的收集加工單位進行處置，不得擅自轉給其他單位和個人處置；
?。ǘ┙箤U棄食用油脂及含廢棄食用油脂廢水直接排入下水管網(wǎng)或者擅自傾倒；
?。ㄈ┰谏a(chǎn)經(jīng)營期間，不得擅自閑置或者拆除廢棄食用油脂污染防治設施。
第九條 收集加工單位必須遵守下列規(guī)定：
（一）廢棄食用油脂實行集中收集、統(tǒng)一加工處理；
?。ǘ┯蟹檄h(huán)境衛(wèi)生要求的運輸工具；
?。ㄈ┙U棄食用油脂來源、數(shù)量和去向的生產(chǎn)經(jīng)營臺賬；
（四）執(zhí)行生產(chǎn)、經(jīng)營月報制度，按期如實向環(huán)境保護行政主管部門上報加工再生油品量、銷售量、銷售去向等情況；
（五）廢棄食用油脂的貯存和加工場所必須標有“廢棄食用油脂”的識別標志；
（六）廢棄食用油脂回收人員必須經(jīng)環(huán)境保護行政主管部門定期培訓，取得“廢棄食用油脂清收證”后方可從事廢棄食用油脂收集工作。
第十條 收集加工單位不得有下列行為：
?。ㄒ唬┪唇?jīng)環(huán)境保護行政主管部門批準不得擅自銷售廢棄食用油品；
?。ǘ┙箤U棄食用油脂加工后，再作為食用油脂銷售；
（三）在加工生產(chǎn)期間，不得擅自閑置、拆除、關閉污染防治設施或者產(chǎn)生二次污染。
第十一條 違反本條例，有下列行為之一的，由市、旗縣環(huán)境保護行政主管部門責令其限期改正，并處3000元以上1萬元以下罰款：
?。ㄒ唬┪绰男袕U棄食用油脂排放申報登記或者未建立生產(chǎn)經(jīng)營臺賬、未執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營月報制度的；
（二）將廢棄食用油脂及含油廢水直接排入下水管網(wǎng)或者擅自傾倒的；
（三）在生產(chǎn)經(jīng)營期間擅自閑置、拆除或者關閉廢棄食用油脂污染防治設施或者產(chǎn)生二次污染的；
?。ㄋ模┯馄谖赐瓿晌廴局卫砣蝿栈蛘呶从行⒂退蛛x的；
?。ㄎ澹┪窗匆?guī)定使用“廢棄食用油脂”識別標志的；
?。┪慈〉们迨兆C件擅自從事廢棄食用油脂收集的。
第十二條 違反本條例，有下列行為之一的，由市、旗縣環(huán)境保護行政主管部門責令其停止營業(yè)，并處1萬元以上3萬元以下罰款：
（一）未執(zhí)行建設項目環(huán)境影響評價要求的；
（二）項目配套建設的污染防治設施未與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用的；
?。ㄈU棄食用油脂提供給未辦理環(huán)保手續(xù)的收集加工單位的；
（四）擅自銷售加工后的廢棄食用油品的。
第十三條 廢棄食用油脂加工后再作為食用油脂銷售的，處2萬元以上5萬元以下罰款。
第十四條 環(huán)境保護行政主管部門和其他相關部門及其工作人員有下列行為之一的，由其所在單位或者上級主管部門給予行政處分，構成犯罪的，依法追究刑事責任：
?。ㄒ唬┎话凑找?guī)定辦理環(huán)保審批手續(xù)或者違反規(guī)定進行審批的；
?。ǘ┌l(fā)現(xiàn)違法行為或者接到對違法的舉報后不及時予以查處的；
?。ㄈ┎话凑辗ǘl件或者違反法定程序?qū)嵤┬姓幜P的；
?。ㄋ模┯衅渌宦男协h(huán)境保護監(jiān)督管理職責，失職、瀆職造成后果的；
?。ㄎ澹┯衅渌麨E用職權、循私舞弊行為的。
第十五條 本條例自2007年3月1日起施行。