以正合：聚焦品質(zhì)化核心 對抗市場變化走“正”道
如果要用一個(gè)現(xiàn)在流行詞來解釋“以正合”的話，那“正面剛”絕對當(dāng)仁不讓。孫子這位中國古代的兵法戰(zhàn)術(shù)大師認(rèn)為：任何一場戰(zhàn)爭，能夠“正面剛”的實(shí)力和勇氣，是戰(zhàn)爭勝利的基礎(chǔ)。
在休閑零食行業(yè)，隨著同質(zhì)化、利潤低、競爭激烈等弊端愈加嚴(yán)重后，“商場如戰(zhàn)爭”的氛圍已經(jīng)越來越明顯了。如何在這種混亂的市場環(huán)境下生存并取得獨(dú)特優(yōu)勢成為休閑零食行業(yè)企業(yè)需要首先關(guān)注的問題。
不同于其他企業(yè)降低產(chǎn)品質(zhì)量以提高利潤的方式，良品鋪?zhàn)舆x擇“以正合”：堅(jiān)持高品質(zhì)追求。良品鋪?zhàn)诱J(rèn)為，現(xiàn)階段，食品安全和品質(zhì)將是休閑零食行業(yè)企業(yè)獲勝的真正核心。
這種“正”道追求也體現(xiàn)在這次換標(biāo)中。從設(shè)計(jì)上來看，新logo用簡化設(shè)計(jì)的“良”字代替了其標(biāo)志性的“良品妹妹”形象，突出了“良”的重要性，象征“用良心作做良品”的核心理念、高品質(zhì)追求是良品鋪?zhàn)硬辉鴦訐u的基礎(chǔ)。
該Logo被稱為“良印”，一方面，它是從中國印章中得到的靈感，另一方面，它也是種“品質(zhì)印記”，見證著良品鋪?zhàn)右徊讲阶邅淼奶?shí)印記。
另外，除了更新LOGO，良品鋪?zhàn)舆€特別設(shè)計(jì)了專屬于良品鋪?zhàn)拥?ldquo;良印(鉤)”、等品牌形象輔助視覺。“良印”變化筆畫形成一個(gè)醒目的“紅勾“，彰顯了良品鋪?zhàn)?rdquo;百里挑一“的產(chǎn)品理念。
“良品鋪?zhàn)觿?chuàng)立的初心就是‘良心的品質(zhì)，大家的鋪?zhàn)?rsquo;。以‘良’作為標(biāo)識，能提醒我們不忘初心，并簡潔有力地表達(dá)我們對品質(zhì)的承諾。”良品鋪?zhàn)酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人同時(shí)向我們介紹，此次品牌形象升級已經(jīng)正式投入應(yīng)用。“我們已經(jīng)制定了一套詳細(xì)、完整的計(jì)劃，將這些升級陸續(xù)應(yīng)用在門店環(huán)境、廣告、招牌、產(chǎn)品造型、辦公用品、服裝服飾、包裝系統(tǒng)、陳列展示、印刷出版物之中。”
《孫子兵法》將“以正合”作為最終戰(zhàn)勝的基礎(chǔ)，就是強(qiáng)調(diào)正面對抗的重要性，應(yīng)用在商場上，“以正合”要求企業(yè)首先要有與行業(yè)環(huán)境、競爭對手正面對抗的實(shí)力和勇氣。“高端的產(chǎn)品品質(zhì)是良品鋪?zhàn)訉剐蓍e零食行業(yè)瞬息萬變的市場環(huán)境的實(shí)力”，良品鋪?zhàn)酉嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次換標(biāo)背后，是企業(yè)對自身核心優(yōu)勢的進(jìn)一步聚焦，進(jìn)一步強(qiáng)化了良品鋪?zhàn)悠焚|(zhì)大于天的理念。
以奇勝：得年輕者得天下 讓年輕人“一見鐘情”的奇道
正如孫子兵法所言，“以正合，以奇勝”，“正”道作為企業(yè)的核心戰(zhàn)略，能保證企業(yè)的長期優(yōu)勝，卻不能保證短期的勝算。如果要真正領(lǐng)先競爭對手的話，就一定要用奇法。奇，在休閑零食行業(yè)，體現(xiàn)在營銷戰(zhàn)略上，要求企業(yè)深刻洞察用戶需求，進(jìn)而進(jìn)行針對性戰(zhàn)略部署。
“本次換標(biāo)，是我們推進(jìn)品牌年輕化的重要一環(huán)。”據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，良品鋪?zhàn)釉跔I銷戰(zhàn)略上“出奇”得舍棄了傳統(tǒng)休閑零食企業(yè)接地氣的品牌形象，反而以追求時(shí)尚、好玩的年輕群體為主要對象，意圖以年輕群體為主導(dǎo)，帶動休閑零食的定義從傳統(tǒng)年貨、零嘴向第四餐、品質(zhì)生活中轉(zhuǎn)變。
可以明顯得看到，新logo舍棄了其沿用多年的“良品妹妹”形象，一改休閑零食企業(yè)接地氣的傳統(tǒng)形象，顏色也統(tǒng)一為被稱為“良品紅”的亮紅色，整體設(shè)計(jì)簡練、高級，良品鋪?zhàn)訐u身變成年輕、時(shí)尚、有趣、互動性強(qiáng)的“新銳”。
除logo外，良品鋪?zhàn)拥钠放坪诵囊沧隽四贻p化的轉(zhuǎn)變，原“用良心做良品”豐富為“食力、玩味、創(chuàng)造”。“這是為了適應(yīng)年輕群體有趣、互動的社交屬性，我們增加了很多有趣的互動體驗(yàn)環(huán)節(jié)。”良品鋪?zhàn)舆@位負(fù)責(zé)人介紹，良品鋪?zhàn)幼钚略O(shè)計(jì)的體驗(yàn)路徑包括啟迪、想象、沉浸、創(chuàng)造、參與5個(gè)環(huán)節(jié)，既包括品牌和用戶之間的互動體驗(yàn)，也包括用戶對品牌的啟迪和反哺。通過這些路徑，良品鋪?zhàn)有纬闪艘粋€(gè)完整的產(chǎn)品、品牌、粉絲三方之間的互動閉環(huán)。
升級后的良品鋪?zhàn)訉⒅鸩匠搅闶称奉?，作為一個(gè)高品質(zhì)的食品提供者，在非主食、非正餐的全時(shí)間生活場景，成為美食社區(qū)與消費(fèi)入口。
五味之變：整合資源走出國門 走國際化戰(zhàn)略
正奇之道雖然道理簡單，但是其可適應(yīng)的環(huán)境、可進(jìn)行的組合可謂無窮無盡。孫子在闡述“凡站者，以正合，以奇勝”之后，還道：味不過五，五味之變，不可勝嘗也;戰(zhàn)勢不過奇正，奇正之變，不可勝窮也。”意即基礎(chǔ)的味道只有酸甜苦辣咸5種，但是這5種基礎(chǔ)味道經(jīng)過變換組合，就可以有無窮的好味道出來。奇正之道也是如此。
從這點(diǎn)來看，良品鋪?zhàn)拥膰H化戰(zhàn)略同樣屬于奇正之道。究其原因，一是國內(nèi)市場不夠樂觀：線上渠道漸趨飽和，線下渠道有待開發(fā)，進(jìn)軍國際可以緩解這種壓力，帶來新的業(yè)績增長點(diǎn)，走國際化戰(zhàn)略是良品鋪?zhàn)拥恼?另一方面，國際化是未來企業(yè)必然要面臨的，良品鋪?zhàn)痈绲眠M(jìn)入國際市場，先期可以積累經(jīng)驗(yàn)以便占據(jù)市場，是奇道。
公開資料顯示，今年4月良品鋪?zhàn)右呀?jīng)啟動了海外布局，實(shí)行“兩步走”的國際化戰(zhàn)略?，F(xiàn)階段，將1億海外華人及留學(xué)生作為主要目標(biāo)群體，以兒時(shí)味道慰藉他們的鄉(xiāng)愁;今后，還將在海外尋找合作伙伴，共同研發(fā)適宜不同國家消費(fèi)者口味的產(chǎn)品，同時(shí)爭取進(jìn)駐大型連鎖商超，探索和開發(fā)占海外零食消費(fèi)90%份額的線下市場。
“新logo既有中國傳統(tǒng)文化的繼承，又有國際化的設(shè)計(jì)語言及風(fēng)格，”據(jù)良品鋪?zhàn)悠放瓶偙O(jiān)段文介紹，“在第一階段的國際化戰(zhàn)略中，新logo更能引起海外華人及留學(xué)生群體的親切感，而更通用的國際化設(shè)計(jì)語言能夠有效減少海外人群的無效溝通及品牌認(rèn)知障礙。”
截至目前，良品鋪?zhàn)右呀?jīng)攜100多款美味的零食進(jìn)入了美國、澳大利亞、英國、法國等20個(gè)國家。（通訊員 周輝）
