中國食品網(wǎng)

貴州仁懷酒業(yè)四十年:奮蹄風(fēng)雨路 砥礪釀傳奇

   2018-09-10 中國食品網(wǎng)8990
核心提示:赤水河從云南鎮(zhèn)雄一路狂奔而來,在茅臺鎮(zhèn)拐了一個意味深長的彎,把一串醬香的奇跡,留了下來。一河赤水原始而靈動,還有當(dāng)?shù)鬲?dú)特
        赤水河從云南鎮(zhèn)雄一路狂奔而來,在茅臺鎮(zhèn)拐了一個意味深長的彎,把一串醬香的奇跡,留了下來。一河赤水原始而靈動,還有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的糯高粱物種,當(dāng)所有釀造茅臺酒的關(guān)鍵因素,在這里環(huán)環(huán)相扣聚合在一起,才產(chǎn)生奇妙反應(yīng),生成了雨后開瓶十里香的仁懷醬香酒。

 

八月的仁懷,熱情似火,酒香彌漫,這座西南邊陲小城,在改革開放十四年來中,千帆齊進(jìn),浪潮奔騰不歇。

改革開放40年來,以酒為靈魂和支柱的仁懷,先后獲得“中國酒都”、“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”、“全球烈性酒特色產(chǎn)區(qū)”等諸多譽(yù)名,但這些榮譽(yù)并沒有讓“仁懷”止步,而是踏上構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新征程!

茅臺---攝影蔡海紅
 

40年前,仁懷僅有茅臺酒廠,產(chǎn)量僅有2000千升,在改革開放后,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì),在茅臺品牌的帶動下,仁懷白酒企業(yè)如雨后春筍般迅速增長;

茅臺夜景
 

40年后,仁懷白酒生產(chǎn)企業(yè)達(dá)346家,酒類企業(yè)2000多家,具備產(chǎn)能50萬千升。2017年產(chǎn)量達(dá)30萬千升,白酒銷售額達(dá)610億元擁有中國馳名商標(biāo)7個,貴州省著名商標(biāo)116個、省級名牌產(chǎn)品19個,仁懷醬香酒地理標(biāo)志品牌價(jià)值720多億元。茅臺酒產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到4.8萬千升,茅臺集團(tuán)系列酒近4萬千升。其茅臺、 MOUTAI品牌價(jià)值上千億元,茅臺市值近萬億元。

 

仁懷醬香酒道館
 

如果說茅臺是中國白酒皇冠上的一顆明珠,那改革開放四十年來,仁懷醬香白酒的發(fā)展就是中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上不可多得的一面旌旗。除去酒,茅臺鎮(zhèn)就少了芬芳之韻,酒都仁懷就缺了雄渾底氣。酒,自然而然就成了仁懷發(fā)展的中流砥柱和方向選擇。不僅如此,黔酒半壁以上江山在仁懷,發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)也是酒都仁懷當(dāng)仁不讓的“仁懷責(zé)任”和“醬香使命”。

俯瞰大地神州,邂逅醉美酒都。仁懷,躍動著酒的靈魂,譜寫著酒的傳奇。“國酒之心”的傳奇古鎮(zhèn),是酒都派給世界的一張飄香名片。( 周一)

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)