該活動(dòng)由海夢坊·泉商家國酒業(yè)、廈門市泉州商會(huì)、泉州市僑界青年聯(lián)合會(huì)、貴州省仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)酒類食品高新技術(shù)培訓(xùn)中心、泉州市僑商聯(lián)合會(huì)、香港泉州溫陵僑商聯(lián)合會(huì)、香港豐澤同鄉(xiāng)總會(huì)、泉州吉林商會(huì)、北京泉州商會(huì)、江西泉州商會(huì)、金華義烏泉州商會(huì)、武夷山泉州商會(huì)、福建省旅游同業(yè)協(xié)會(huì)等近百家商會(huì)和媒體作為支持和協(xié)辦單位。
泉州市人大常委、泉州企業(yè)經(jīng)營管理協(xié)會(huì)會(huì)長莊剛毅，泉州市政協(xié)常委、泉州市僑界青年聯(lián)合會(huì)會(huì)長黃華春，和廈門市泉州商會(huì)會(huì)長李文派，對本次“劃拳大賽”高度重視，特地到新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場做指導(dǎo)。黃華春先生代表主辦方做了開篇致辭。
新聞發(fā)布會(huì)別出心裁的設(shè)置了三個(gè)單元的內(nèi)容—— 以酒鏈友、與友謀事、以事固友，三個(gè)單元層層遞進(jìn)，內(nèi)在邏輯和諧統(tǒng)一。以經(jīng)得起時(shí)間和專業(yè)考驗(yàn)的好酒，將眾多商界精英鏈接在一起，打造商匯聯(lián)盟—— 全球商匯精準(zhǔn)交互商務(wù)平臺(tái)，交互資源智慧資本創(chuàng)造更多事業(yè)機(jī)會(huì)，通過共同的事業(yè)讓彼此的情義更長久凝固。
在“以酒鏈友”單元，國酒大師陳興希女士（海夢坊核心創(chuàng)始人、茅臺(tái)股份科研所原所長）向大家演示和講解了茅臺(tái)品質(zhì)藝術(shù)醬酒的勾調(diào)工藝。
陳興希大師表示：一瓶好的茅臺(tái)鎮(zhèn)藝術(shù)醬酒，要經(jīng)歷“端午制曲、重陽下沙、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，再窖藏3-5年后，用不同窖齡、不同輪次、不同品質(zhì)、不同典型體（醬香、醇甜、窯底香）的幾十上百種基酒勾調(diào)成一瓶好酒”。而且完全以酒勾酒，沒有任何外在添加，這是在全世界所有酒里面是獨(dú)一無二的，對人體是健康的。
海夢坊創(chuàng)始人、海夢集團(tuán)董事長張朝先生（海爾集團(tuán)原中心總經(jīng)理）表示：海夢坊酒業(yè)是以泉商為代表的商界精英、海爾集團(tuán)原中心總經(jīng)理、茅臺(tái)股份釀造和勾調(diào)大師，與“遵義十大名酒”企業(yè)一起聯(lián)合共創(chuàng)的。生態(tài)基地位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，原料采用貴州當(dāng)?shù)丶t纓糯高粱和赤水河水，堅(jiān)守國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的古法純糧“坤沙”工藝，做“貴人之選”的“藝術(shù)醬酒”，得到眾多政商領(lǐng)袖的熱愛和收藏，近百家商會(huì)組織將海夢坊作為“指定用酒”。
在“與友謀事”單元，廈門市泉州商會(huì)會(huì)長李文派先生，作為商匯聯(lián)盟的聯(lián)創(chuàng)人做了發(fā)言：酒是人與人鏈接最好的工具和橋梁，酒可以讓陌生人變得熟悉，讓熟悉的人更知心，讓知心的人鏈接更緊密。酒拳文化讓越來越多的商界精英匯聚和鏈接在一起，形成了“會(huì)盟天下，匯成一家”的宏大場面。而要讓匯聚在一起的每人都能得到其他人在資源、智慧、資本方面的“賦能”，也就是說要“惠及大千”，那么就要搭建一個(gè)平臺(tái)和組織，也就是“商匯聯(lián)盟”就誕生了。希望大家都加入商匯聯(lián)盟，“對外一張臉，抱團(tuán)做大事”！
商匯聯(lián)盟首席執(zhí)行官張朝表示：商匯聯(lián)盟具有四大基本服務(wù)功能。
一、商會(huì)內(nèi)部的管理工具；二、商匯聯(lián)盟內(nèi)部精準(zhǔn)交互平臺(tái)；三、圈層定制官方商城； 四、獨(dú)角獸企業(yè)孵化平臺(tái)。商匯聯(lián)盟和小米生態(tài)鏈谷倉學(xué)院、海爾海創(chuàng)匯創(chuàng)業(yè)孵化器都有深度合作，可以對平臺(tái)企業(yè)進(jìn)行賦能和加速。商匯聯(lián)盟交互的核心就是“精準(zhǔn)商務(wù)”，做到“有需求有服務(wù)，無需求不干擾”，徹底摒棄低效、煩亂、空洞的社交。后期規(guī)劃中，商匯聯(lián)盟還將作為一個(gè)整體，參與政商項(xiàng)目對接和商商項(xiàng)目對接。
商匯聯(lián)盟是一個(gè)聯(lián)創(chuàng)項(xiàng)目，在新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場對多家商會(huì)進(jìn)行了“商匯聯(lián)盟聯(lián)創(chuàng)單位”授牌。
在“以事固友”單元，前面兩個(gè)單元積累的勢能得以施展。
海夢坊執(zhí)行總裁劉海荷表示：因閩南（泉州）有濃厚的劃拳文化和飲酒文化，泉商的精神更是“和諧 務(wù)實(shí) 擔(dān)當(dāng)”、“愛拼敢贏”，所以酒拳文化，是泉州的文化名片，也是泉商精神的重要表達(dá)。“劃拳挑戰(zhàn)賽”就是要傳承和發(fā)揚(yáng)泉商文化，辦成泉商風(fēng)采展和向世界的告知書，擴(kuò)大泉州劃拳文化影響，助力閩南劃拳升級申遺，提升國際聲望，搭建全球泉商交流和交互平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)交互創(chuàng)造可能性。
“劃拳挑戰(zhàn)賽”活動(dòng)是目前閩南規(guī)模最大（八城千人，民俗活動(dòng)之最）、文化最濃（酒拳文化，助力非遺申請）、規(guī)格最高（全球泉商，搭建交互平臺(tái)）、影響最大：（全國百媒，覆蓋上億人群）、交互最好：（精準(zhǔn)對接，創(chuàng)造無限可能）的一場盛會(huì)。
9月到12月，泉州8個(gè)縣市每地一場劃拳大賽，最后在泉州總決賽。泉州各地商會(huì)/大企業(yè)以團(tuán)隊(duì)形式參與，5人一隊(duì)，每場26隊(duì)。近百家平面、電視、網(wǎng)媒、自媒體參與報(bào)道，影響人群3000萬-1億。獎(jiǎng)品設(shè)置也是豐富多彩，最后的終極大獎(jiǎng)將是寶馬汽車。新聞發(fā)布會(huì)鼓勵(lì)各家商會(huì)和大企業(yè)組團(tuán)參與，為集體榮譽(yù)而戰(zhàn)！
特別提醒的是：“劃拳大賽”也歡迎實(shí)力品牌商家合作，成為劃拳大賽合伙人，就有機(jī)會(huì)成為海夢集團(tuán)合伙人，同時(shí)成為商匯聯(lián)盟聯(lián)創(chuàng)人，一次參與多重受益。
