中秋佳節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，讓廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，日前，晉江市對食品生產經營環(huán)節(jié)的月餅開展食品安全專項監(jiān)督抽檢。
福建省食品質量監(jiān)督檢驗中心作為本次月餅食品專項監(jiān)督抽檢的承檢機構，共抽檢39批次產品（生產環(huán)節(jié)9批次，流通餐飲環(huán)節(jié)30批次），包括金瑪國賓酒店、寶龍大酒店、永輝超市、麥都發(fā)展有限公司、愛樂食品有限公司等近20家單位受檢。
此次抽檢項目為酸價、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、丙酸鈣、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌等涉及人體健康安全的重點項目。
經檢測，本次檢測結果均為合格。
