為探索新形式下食品安全事故應急處置工作，加強食藥安委會各成員單位之間的協(xié)同配合，檢驗和鍛煉應急處置隊伍，提高應對突發(fā)食品安全事故時的組織指揮、快速響應及處置能力。9月20日，2018年慶陽市食品安全應急演練在寧縣文體廣場舉行。

慶陽市食藥安委辦主任、食藥監(jiān)局黨組書記、局長丁曉峰，寧縣縣委、人大、政府、政協(xié)分管領導，市食藥安委會成員單位及市食藥監(jiān)局直屬單位分管領導、相關科室負責人，各縣(區(qū))食藥安委辦、食藥監(jiān)局分管領導及業(yè)務主辦，寧縣食藥安委會成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府分管領導、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所所長及部分食品從業(yè)人員共500余人參加觀摩了演練活動。

  演練活動分為事故發(fā)生與報告、IV級應急響應、應急升級、III級級應急響應、調(diào)查處置、響應降級、響應終止7個場次。演練活動虛構(gòu)事件逼真，貼近實際，參演人員表演投入，演練達到了規(guī)范程序、鍛煉隊伍、提高能力的目的，為今后做好食品安全突發(fā)事件應急處置工作提供了成功范例。

演練結(jié)束后，市食藥安委辦及各成員單位分管領導對演練活動做了簡短點評，市食藥安委辦主任、食藥監(jiān)局黨組書記、局長丁曉峰做了總結(jié)講話。丁曉峰講話指出，這次演練，達到了預期目的，取得了良好的效果。一是緊貼實戰(zhàn)，銜接順暢。本次演練以酒店集體聚餐突發(fā)食物中毒事件為背景，事故起因、危害程度、處置方式等設計與實際高度吻合。演練各個環(huán)節(jié)銜接順暢，人力物力安排得當，演練過程職責明確、分工合理、有條不紊。二是程序規(guī)范，效果明顯。全體參演人員各負其責、不怕吃苦、細致嚴謹、一絲不茍，整個演練符合應急預案規(guī)范程序，鍛煉了隊伍，有效提升了市、縣兩級食品安全事故的應急處置能力,為今后應對此類事件提供了示范。三是處置科學，指揮得當。演練中，應急指揮部對事件研判精準，決策果斷，協(xié)調(diào)緊密，分工明晰。各參演單位準備充分，行動迅速，在最短的時間內(nèi)有效地控制了事態(tài)的擴大和蔓延，展示了一幅多部門協(xié)同作戰(zhàn)的生動場面。四是互動配合，點評到位。現(xiàn)場觀摩人員及群眾能夠自覺融入事件當中，真切感受了事件的發(fā)生、發(fā)展及處理過程。用心觀察，認真思考，尋找紕漏，全面點評，為我們下一步繼續(xù)做好應急工作，修訂完善應急預案提供了借鑒。（蘇秉智）