2018年陽澄湖大閘蟹9.21號正式開始捕撈
陽澄湖大閘蟹最大養(yǎng)殖基地180畝水面,購買正宗陽澄湖大閘蟹。添加微信:164191753訂購電話:15869105726
不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州。
蟹池的主人是一位80末的姑娘,那時候的她還是一名記者,和螃蟹結緣源于7年前的一個秋天,在蘇州出差的時候遇見了給一家公司送螃蟹的蟹農(nóng),拉著滿滿兩面包車的螃蟹,由于送的時候某種原因被門衛(wèi)攔下,姑娘不費吹灰之力幫蟹農(nóng)解決了這個出場問題。于是相互之間成為了好朋友,只是她不知道,她的這個舉動為她今后的螃蟹事業(yè)打下了基礎。
她叫方小艾。
姑娘愛吃螃蟹,蟹農(nóng)經(jīng)常邀請姑娘來吃大閘蟹,出于記者的敏感性,她對螃蟹的生長環(huán)境,銷售途徑以及保鮮技術都非常好奇。一路跟蹤一路采訪,這個過程讓她無比的激動和興奮。她幫蟹農(nóng)開辟網(wǎng)絡銷售渠道,科學的養(yǎng)殖螃蟹,研究如何讓螃蟹的肉質(zhì)更加肥美,如何讓螃蟹的成活率大大的增加,并且吃住在船上,一住就是半個月。
她覺得自己找到了令自己興奮的事情,她和蟹農(nóng)老馬一起收購了更多的水面,3年時間大閘蟹水面的面積已經(jīng)達到180畝。成立了養(yǎng)殖、經(jīng)營和銷售的一條龍服務。
如今已在蘇州這一帶小有名氣。她說自己賣的是情懷,只養(yǎng)好螃蟹,只賣好螃蟹。因為對螃蟹的熱愛,對吃螃蟹的熱愛,所以一心研究螃蟹對什么樣對溫度和什么樣對水質(zhì)生長出來對品質(zhì)是最好的。
一共180畝水面的資料圖。從螃蟹蟹苗開始就養(yǎng)在陽澄湖中心。科學養(yǎng)殖,控制水溫,抽檢水質(zhì),讓螃蟹從小生活在健康對水質(zhì)環(huán)境中。
小艾說他們對螃蟹喂食的材料非常注重:新鮮對小魚,小蝦以及嚼碎對螺螄和玉米粒,只有這樣對螃蟹喂出來肉質(zhì)才新鮮可口和鮮甜。
每天風雨無阻開著汽艇喂螃蟹,對螃蟹的生長壞境檢測以及如何銷售螃蟹已經(jīng)是她最拿手的事情。
螃蟹整個養(yǎng)殖過程:
科學養(yǎng)殖,確保每一只大閘蟹的品質(zhì),從半個指甲蓋大小開始養(yǎng)殖,要經(jīng)歷螃蟹被吃掉,無數(shù)次脫殼,暴曬死亡,以及雨水太多逃跑。天氣不好大閘蟹往往成活率就不高,排除萬難,終于等到大閘蟹上市之際。
如今,她除了供應各種公司采購之外,還供貨各種大型的商超。
她說的最多是一句話是:不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州,我只供應最正宗的大閘蟹,如果不是,我寧愿不賣。
去年網(wǎng)絡銷量遙遙領先,螃蟹一車一車運往全國各地。
下圖為小艾蟹池養(yǎng)對螃蟹,肉多,黃多,膏后多汁。深受客戶喜歡。
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