據(jù)報道，在山西平遙古城，“純手工釀造”“純糧老陳醋”等標牌的醋隨處可見，國慶長假吸引了不少游客購買。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這其中不少是廉價的貼牌醋、勾兌醋，有的稍作包裝，就從2元一斤變成售價近百元的“老陳醋”。
【短評】 山西老陳醋聲名在外，已成為山西土特產(chǎn)的代名詞。假陳醋的泛濫，不僅混淆了消費者的認知，也會敗壞老陳醋的聲譽，形成“劣幣驅(qū)逐良幣”效應(yīng)，導(dǎo)致真正的老陳醋市場進一步萎縮。為保護老陳醋這一歷史悠久的金字招牌，需要采取有效措施嚴厲打擊假陳醋，對生產(chǎn)售賣假陳醋的廠家、商家依法予以處罰。同時，可按照地理標志產(chǎn)品的保護原則，對老陳醋生產(chǎn)釀造工藝予以規(guī)范化、標準化，清理不符合老陳醋標準的產(chǎn)品，對生產(chǎn)廠家不定期抽檢、暗查，并鼓勵群眾舉報。
