2018年是“一帶一路”倡議提出5周年。民以食為天，在“一帶一路”沿線國家，食品產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含巨大市場。2018年10月29日下午，由人民網(wǎng)、環(huán)球時報、中國食品報主辦，中國食品報網(wǎng)承辦的“一帶一路”食品產(chǎn)業(yè)國際峰會在北京建國國際會議中心隆重舉行。
“一帶一路”食品產(chǎn)業(yè)國際峰會是以全球各國食品產(chǎn)業(yè)及與食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的商會、行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)、社會組織等為主要參與主體的世界級食品產(chǎn)業(yè)盛會。大會依托全球強(qiáng)大的商協(xié)會資源平臺整合優(yōu)勢，精準(zhǔn)對接合作渠道，搭建我國食品產(chǎn)業(yè)商會、協(xié)會、企業(yè)和“一帶一路”沿線國家食品產(chǎn)業(yè)之間資源互通、互相融合、協(xié)同發(fā)展的國際間合作交流平臺。
國務(wù)院原參事、國務(wù)院扶貧辦原主任、原農(nóng)業(yè)部副部長劉堅，外交部原發(fā)言人、外交部公共咨詢委員會委員孫玉璽，中國綠色食品發(fā)展中心主任張華榮，環(huán)球網(wǎng)總經(jīng)理單成彪，中國食品報社社長黃國勝，中國兒童中心副主任寇虎平，中國食品報總編輯、消費日報總編輯李振中，環(huán)球網(wǎng)副總經(jīng)理陳云海等領(lǐng)導(dǎo)出席了此次大會。
國務(wù)院原參事、國務(wù)院扶貧辦原主任、原農(nóng)業(yè)部副部長劉堅在致辭談到：“‘一帶一路’國家和地區(qū)要從解決食品緊缺，消除饑餓人員不斷上升的角度出發(fā)形式共識，努力保護(hù)環(huán)境，防治氣候異常，解決阻礙食品生產(chǎn)的實際因素。”
劉堅強(qiáng)調(diào)，要高度重視食品的質(zhì)量安全。以前過度依賴化學(xué)藥品，不科學(xué)使用帶來的環(huán)境污染，給食品安全質(zhì)量帶來了許多隱患。但近幾年來我國采取了嚴(yán)密的追溯系統(tǒng)，嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，和嚴(yán)厲的處罰措施，在我國食品包括糧食方面的覆蓋率達(dá)到了97%以上。
原外交部發(fā)言人、外交部公共咨詢委員會委員孫玉璽在致辭中表示，食品行業(yè)既要“走出去”也要“引進(jìn)來”，要把中國美食傳遍天下，也要把世界上優(yōu)質(zhì)食品引進(jìn)來。
環(huán)球網(wǎng)總經(jīng)理單成彪在致辭中指出，“作為人民日報社社屬網(wǎng)站、中央級新聞網(wǎng)站，環(huán)球網(wǎng)繼承了人民日報的紅色基因，始終將政治導(dǎo)向放在第一位。環(huán)球網(wǎng)作為中國最有影響力的官方網(wǎng)絡(luò)媒體之一，有責(zé)任憑借媒體能量，去響應(yīng)、傳播、踐行國家‘一帶一路’建設(shè)方面發(fā)揮更大的作用。”
他認(rèn)為，“一帶一路”，不僅是一條溝通中原、西域乃至歐洲、非洲國家的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易路線，更是一條感受、品味古老絲綢之路飲食文明的美食線路。各種特色美食在沿著絲路穿梭，中國美食文化也沿著絲路走向世界。“我們要堅持對話協(xié)商、共建共享、合作共贏、交流互鑒，同沿線國家謀求合作的最大公約數(shù)，推動各國加強(qiáng)政治互信、經(jīng)濟(jì)互融、人文互通，一步一個腳印推進(jìn)實施，一點一滴抓出成果，推動共建“一帶一路”走深走實，造福沿線國家人民，推動構(gòu)建人類命運(yùn)共同體。”
中國食品報總編輯、消費日報總編輯李振中在發(fā)言中指出，“‘一帶一路’的沿線國家，政體不同，民族、文化亦不同，在如此多樣性和差異性的態(tài)勢中，美食無疑是最好的親和劑和潤滑劑，可以給‘一帶一路’沿線人民帶來愉悅、帶來健康，增加幸福指數(shù)。”
他同時強(qiáng)調(diào)，由于文化、地理、風(fēng)俗習(xí)慣等的差異，各個國家在食品生產(chǎn)的工藝、標(biāo)準(zhǔn)、口感、訴求等各有不同，食品安全監(jiān)管要求各異，這就需要我們這個行業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)、對話交流，推進(jìn)世界食品行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。
據(jù)了解，本次峰會是“一帶一路國際商協(xié)會大會”的食品行業(yè)分論壇。“一帶一路國際商協(xié)會大會”是由中華全國工商業(yè)聯(lián)合會、中國一帶一路網(wǎng)指導(dǎo)，人民網(wǎng)、環(huán)球時報主辦，環(huán)球網(wǎng)承辦的一個以全球各國商會、行業(yè)協(xié)會等社會組織為主要參與主體的國際盛會。本次大會歷時兩天，共設(shè)高峰論壇及研討會近20場，來自國內(nèi)外的頂尖智庫、行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)精英將分別出席各分論壇。此外，大會期間，將圍繞數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展、中國新經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國際投資經(jīng)貿(mào)、商協(xié)會協(xié)同發(fā)展等幾大板塊舉行近60場主題演講、高峰對話、圓桌論壇等，大會致力于成為內(nèi)容豐富、形式多樣的全球化、多元化國際商協(xié)會發(fā)展平臺。
