為進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行為，促進(jìn)行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步，提高肉品質(zhì)量安全水平。按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》）、《四川省生豬屠宰管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），省政府辦公廳印發(fā)的《四川省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）和小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃（2010—2015年）的通知》（川辦發(fā)〔2011〕9號(hào)）以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》的要求，現(xiàn)將我省小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)換證工作通知如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全面清理整頓屠宰企業(yè)
各地商務(wù)部門要在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下，牽頭組織實(shí)施換證工作，嚴(yán)格按照《條例》、《辦法》和《規(guī)劃》要求，全面審核現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)達(dá)標(biāo)情況。對(duì)本地現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）（即：A類）和小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)（即：B類）進(jìn)行全面清理整頓。各地應(yīng)結(jié)合本地實(shí)際，制定換證實(shí)施方案，對(duì)符合《條例》、《辦法》、《規(guī)劃》等有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)條件和省、市（州）規(guī)劃的予以保留，并按程序重新確認(rèn)；對(duì)達(dá)不到要求的限期整改，整改期不得超過12個(gè)月，整改期間不得從事屠宰活動(dòng)；拒絕整改或經(jīng)整改仍達(dá)不到規(guī)定條件的，堅(jiān)決關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)，取消其生豬屠宰資格。嚴(yán)格控制總量，進(jìn)一步壓縮定點(diǎn)屠宰企業(yè)數(shù)量，沒有一定壓縮數(shù)量的市、縣，原則上不再審批定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
二、嚴(yán)格審核，確保換證工作質(zhì)量
各地商務(wù)部門一定要本著對(duì)人民群眾切身利益高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，結(jié)合本地壓縮定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)劃，通過審核換發(fā)證，提高行業(yè)集中度，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，確保人民群眾吃上“放心肉”。各地商務(wù)部門要會(huì)同畜牧、環(huán)保等部門嚴(yán)格按照審核標(biāo)準(zhǔn)、審核程序，強(qiáng)化審核換證的責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁走過場(chǎng)、走形式，杜絕“只換證、不審核”的現(xiàn)象，切實(shí)將審核換證工作抓緊、抓好。重點(diǎn)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)以及小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)在基本條件、設(shè)施設(shè)備要求、人員要求、管理要求、屠宰工藝要求、無害化處理設(shè)施、污水處理設(shè)施、檢疫檢驗(yàn)等方面，按照《小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)清理整頓審核標(biāo)準(zhǔn)》要求（見附件1），進(jìn)行逐項(xiàng)進(jìn)行審查。按照《辦法》和《規(guī)劃》要求程序，報(bào)設(shè)區(qū)的市（州）人民政府并征求省商務(wù)廳意見作出同意或不同意，審核合格后向社會(huì)公布。
三、加強(qiáng)管理，切實(shí)做好換證統(tǒng)一編碼管理工作
商務(wù)部統(tǒng)一制定了全國(guó)生豬屠宰證章、標(biāo)志牌統(tǒng)一編碼，編碼是我國(guó)境內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）（包含小型生豬屠宰點(diǎn)）定點(diǎn)屠宰資格的統(tǒng)一代碼。按照商務(wù)部辦公廳《關(guān)于做好生豬定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌統(tǒng)一編碼、制作和換發(fā)工作通知》（商秩字〔2008〕6號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)相關(guān)證章制作式樣的通知》（商秩字〔2009〕11號(hào)）（以上文件已轉(zhuǎn)發(fā)）要求，該代碼應(yīng)印制在生豬定點(diǎn)屠宰證書和標(biāo)志牌上，并將在商務(wù)部生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)中用于識(shí)別、檢索代碼。定點(diǎn)屠宰代碼A為定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）；B為小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)，由9位數(shù)碼組成，第1位為A或B，第2、3位數(shù)---省級(jí)代碼，第4、5位數(shù)---市（州）級(jí)代碼，第6、7位數(shù)----縣（市、區(qū)）級(jí)代碼，第8、9位數(shù)----企業(yè)序號(hào)。請(qǐng)各市（州）商務(wù)主管部門嚴(yán)格按照商務(wù)部規(guī)定式樣和編碼，在換證工作中及時(shí)收集生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)基本信息，認(rèn)真填寫《生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)基本信息匯總表》（附件2），對(duì)合格企業(yè)進(jìn)行編碼和換發(fā)相關(guān)證章、標(biāo)志牌。并登錄商務(wù)部全國(guó)屠宰行業(yè)信息管理系統(tǒng)（http://tzglsczxs.mofcom.gov.cn）報(bào)送A類和B類換證情況、整改、取消企業(yè)情況等相關(guān)信息，對(duì)我省生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行一次徹底清理。
四、組織檢查，確保換證工作取得實(shí)效
已經(jīng)開展了A類企業(yè)換證工作的地區(qū)要開展“回頭看”和自查，認(rèn)真查補(bǔ)工作漏洞，尚未開展A類換證的市（州）（成都、樂山、德陽(yáng)、宜賓、雅安、甘孜、阿壩）要抓緊工作，按照省商務(wù)廳轉(zhuǎn)發(fā)《商務(wù)部辦公廳關(guān)于嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核換證標(biāo)準(zhǔn)的通知》（川商秩〔2010〕11號(hào)）要求，報(bào)送相關(guān)信息，同時(shí)要認(rèn)真做好B類企業(yè)換證工作。全省在4月30日前完成Ｂ類換證工作。省廳將組織市（州）商務(wù)主管部門交叉檢查，對(duì)屠宰企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查復(fù)核，并對(duì)工作情況進(jìn)行通報(bào)。
請(qǐng)各市（州）商務(wù)主管部門在2011年4月底以前，將本地區(qū)換證Ｂ類工作總結(jié)，報(bào)送省商務(wù)廳（市場(chǎng)秩序處）。
特此通知。
附件：1、 
小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)清理整頓審核標(biāo)準(zhǔn).doc
2、 
生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)基本信息匯總表.xls
二○一一年二月十四日