為加快推進(jìn)主城區(qū)食品加工小作坊入駐小食品加工園區(qū)工作進(jìn)程，近日，奈曼旗食藥監(jiān)局組織大鎮(zhèn)主城區(qū)食品加工小作坊業(yè)主和各大商場超市負(fù)責(zé)人參觀了小食品加工園區(qū)，并現(xiàn)場進(jìn)行了食品小作坊生產(chǎn)加工知識培訓(xùn)和產(chǎn)銷業(yè)務(wù)對接。奈曼旗大鎮(zhèn)主城區(qū)內(nèi)食品加工小作坊業(yè)主及各商場超市負(fù)責(zé)人共76人參加了觀摩培訓(xùn)會。
會上，奈曼旗食藥監(jiān)局執(zhí)法人員就《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品加工小作坊審查登記及監(jiān)督管理暫行辦法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，強(qiáng)調(diào)了食品加工小作坊的生產(chǎn)條件、工藝流程、車間布局、包裝標(biāo)識及人員資質(zhì)等，要求食品從業(yè)人員要提高食品安全意識，堅持規(guī)范經(jīng)營、守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
此次觀摩培訓(xùn)會為入駐園區(qū)的食品加工小作坊業(yè)主和各大商場超市負(fù)責(zé)人搭建起了互惠互利、合作共贏的對接平臺，增強(qiáng)了各商場超市與入駐園區(qū)食品小作坊的合作意愿，拓寬了園區(qū)食品小作坊產(chǎn)品的銷售渠道，強(qiáng)化了入駐園區(qū)食品小作坊的質(zhì)量安全意識、守法經(jīng)營意識和主體責(zé)任意識，為小食品加工園區(qū)有序運(yùn)行打下良好基礎(chǔ)。
（通遼市奈曼旗食藥監(jiān)局 薛春輝 趙鍵宸）
