湖南省永州市工商局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門，對非法經(jīng)營的“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位保持從嚴(yán)查處的高壓態(tài)勢，取得顯著成效，到11月15日，已經(jīng)取締“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲店87戶。
永州市開展“一桌餐”“私房菜”專項(xiàng)治理以來，永州市食品安全委組織工商、食品藥品監(jiān)督管理等成員單位組成聯(lián)合檢查組，對“一桌餐”“私房菜”餐飲單位進(jìn)行地毯式全面排查，做到排查到每一個(gè)小區(qū)、每一棟住宅樓，不留真空、盲區(qū)，全面摸清底數(shù)，并分級分類登記造冊，實(shí)行掛賬銷號。永州市充分利用各類媒體，通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體發(fā)布專項(xiàng)治理公告，并在各住宅小區(qū)、主要路段、人流集中的公共場所等廣泛張貼，廣泛宣傳專項(xiàng)治理“一桌餐”“私房菜”等無照無證非法經(jīng)營餐飲的重要意義、整治措施、整治成效等。營造全社會共同整治“一桌餐”“私房菜”等無照無證非法經(jīng)營餐飲的良好氛圍。
永州市在整治“一桌餐”“私房菜”等無照無證非法經(jīng)營餐飲的工作中，還注重從嚴(yán)查處和教育糾正、引導(dǎo)守法經(jīng)營相結(jié)合，目前，共組織開展聯(lián)合執(zhí)法17次，對43戶證照不全、375戶許可證即將到期的經(jīng)營戶下達(dá)整改通知書，教育引導(dǎo)符合經(jīng)營條件的餐飲經(jīng)營戶辦理證照307戶。
