據(jù)了解，從11月19日到12月中旬，榆林、大同、安康、太原四地將相繼舉辦智趣橫生的航天科普展，每座城市開展七天，為市民、尤其是青少年提供零距離感受航天魅力的機(jī)會(huì)?？祹煾迪Ｍ璐思ぐl(fā)青少年崇尚科學(xué)、探索未知、敢于創(chuàng)新、樂于奉獻(xiàn)的熱情，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)力量，同時(shí)鞭策自身在對(duì)標(biāo)航天品質(zhì)的征程上不斷取得突破，用航天品質(zhì)傳達(dá)企業(yè)的初心，為消費(fèi)者帶來更安全、更美味、更健康的產(chǎn)品。
青少年們領(lǐng)略我國(guó)航天事業(yè)取得的輝煌成就
航天科技與食品安全跨界融合 刷新產(chǎn)品品質(zhì)
大概一個(gè)月前，科普展在西安重磅開幕，吸引了超過17000名參展者，10月23日那天，中國(guó)飛天第一人楊利偉的到來愈加讓現(xiàn)場(chǎng)航天范兒盡現(xiàn)，小朋友爭(zhēng)相與航天英雄打招呼。
10月22日-28日，航天科普展在西安舉辦，10月23日，楊利偉蒞臨參觀
此次四地的活動(dòng)與西安站的科普展一脈相承，不僅呈現(xiàn)了我國(guó)航天事業(yè)取得的一系列重要成就，以新穎的VR技術(shù)為青少年們提供航天互動(dòng)體驗(yàn)，還對(duì)日常生活中的航天技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了可視化呈現(xiàn)，讓少年們?cè)诤教炀竦母姓傧麦w悟祖國(guó)的強(qiáng)大，在航天盛宴中觸摸最接地氣的食品安全知識(shí)。西昌衛(wèi)星發(fā)射中心原黨委書記孫保衛(wèi)少將、太原衛(wèi)星發(fā)射中心原副政委張聲遠(yuǎn)少將、全國(guó)青少年航天科普教育專家金聲教授以及石磊教授、全國(guó)航天科普首席傳播專家田如森教授所帶來妙趣橫生的航天科普講座也讓看似遠(yuǎn)在天邊的航天知識(shí)變得生動(dòng)起來。
金聲教授為青少年們授課《飛向太空》
科普展上，炫酷的VR互動(dòng)體驗(yàn)展區(qū)依然成為人氣之地，參展的青少年們爭(zhēng)相體驗(yàn)，在炫酷的高科技裝置里無限接近真實(shí)的遨游太空、登陸月球體驗(yàn)，著實(shí)過了一把夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的癮。
在炫酷的VR裝置里體驗(yàn)一下飛天的感覺
此外，康師傅全國(guó)青少年航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)展區(qū)也始終熱度不減，小朋友拿起畫筆，將對(duì)太空世界天馬行空的想象呈現(xiàn)在面桶上。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的主持人介紹，成為體驗(yàn)營(yíng)成員，不僅能夠到航天基地現(xiàn)場(chǎng)見證火箭發(fā)射的過程，還有機(jī)會(huì)讓自己的作品隨同搭載來一場(chǎng)太空漫游。科普展在西安舉辦的時(shí)候，體驗(yàn)營(yíng)虜獲了大量的小粉絲，很多不能實(shí)地參展的學(xué)生將自己的畫作上傳到線上通道，使體驗(yàn)營(yíng)成為了此次活動(dòng)的亮點(diǎn)之一。
康師傅全國(guó)青少年航天夢(mèng)想體驗(yàn)營(yíng)火熱招募中
航天技術(shù)應(yīng)用展區(qū)則透過民生的視角揭秘了很多我們可能想象不到的航天科技，比如方便面所應(yīng)用的FD技術(shù)就來自航天領(lǐng)域，這一技術(shù)的發(fā)明本來是為了給外太空的宇航員制作凍干食品補(bǔ)充維生素，后來這一技術(shù)被應(yīng)用于方便面的蔬菜包，使消費(fèi)者很便利地就可以享用到營(yíng)養(yǎng)健康的美味。
發(fā)現(xiàn)航天技術(shù)的神奇應(yīng)用
為了進(jìn)一步提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)健康水平，康師傅還投資3億元打造了規(guī)模宏大的冷凍干燥工廠，用安全可靠的先進(jìn)航天科技鎖住純凈無污染蔬菜的鮮甜與高品質(zhì)肉類的營(yíng)養(yǎng)。除了FD技術(shù)外，康師傅所應(yīng)用的熬制高湯萃取技術(shù)和RP技術(shù)也來自航天領(lǐng)域，前者助力企業(yè)推出了更加美味營(yíng)養(yǎng)的熬制高湯產(chǎn)品，后者則讓高品質(zhì)料理包走向了消費(fèi)者的餐桌，雙十一期間橫空出世的顛覆性創(chuàng)新產(chǎn)品Express速達(dá)面館正應(yīng)用了RP技術(shù)。
在RP技術(shù)的加持下，Express速達(dá)面館完美還原了優(yōu)質(zhì)食材的色、香、味、形，創(chuàng)造了湯鮮、肉香、面滑的上乘口感體驗(yàn)。短短幾分鐘，消費(fèi)者的味蕾便可以觸碰到面館級(jí)別的高品質(zhì)好面。
Express速達(dá)面館橫空出世，“康師傅品味面館”快閃店掀起味蕾狂歡
航天品質(zhì)與行業(yè)升級(jí)奇妙碰撞 賦能產(chǎn)業(yè)未來
方便面行業(yè)與時(shí)代相得益彰，目前已經(jīng)形成了一個(gè)全球的主食產(chǎn)業(yè)及龐大的產(chǎn)業(yè)集群，在全球范圍內(nèi)，2017年產(chǎn)量達(dá)到了年產(chǎn)1000億包的規(guī)模，其中中國(guó)是全球最大的方便面市場(chǎng)。據(jù)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年，中國(guó)方便面行業(yè)銷量增長(zhǎng)4.5％，銷售額增長(zhǎng)8.6％，量?jī)r(jià)齊升，增長(zhǎng)提速，以創(chuàng)新為突破點(diǎn)的行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)在市場(chǎng)層面透出了積極的信號(hào)。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷教授一語中的，中國(guó)新一輪的消費(fèi)升級(jí)，呈現(xiàn)消費(fèi)分層中的多元化立體結(jié)構(gòu)，方便面行業(yè)將原有扁平化的產(chǎn)品線和價(jià)格帶拉長(zhǎng)、加寬。方便面產(chǎn)品正向健康、營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型，其重要變化是內(nèi)生動(dòng)力加大，恢復(fù)了活力。
康師傅作為行業(yè)領(lǐng)軍者，順應(yīng)產(chǎn)品健康化、營(yíng)養(yǎng)化的轉(zhuǎn)型，近幾年持續(xù)升級(jí)方便面品類。在鞏固高價(jià)面之外，更發(fā)展高端面以順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者的健康化需求，推出的豚骨、金湯、胡椒等熬制高湯產(chǎn)品在市場(chǎng)上都獲得了充分認(rèn)可。
適逢行業(yè)回暖之際，2017年年中，康師傅加入了中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴陣營(yíng)，致力于將代表最嚴(yán)苛質(zhì)量和安全保障的航天品質(zhì)引入企業(yè)，全面升級(jí)企業(yè)的品質(zhì)管理體系與食品安全管控體系。這一舉措無疑將有助于康師傅在轉(zhuǎn)型升級(jí)的路上實(shí)現(xiàn)彎道超車、在高質(zhì)量發(fā)展的“方便面2.0時(shí)代”贏得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，可以說是賦能產(chǎn)業(yè)未來的前瞻之舉。
青少年們見證航天品質(zhì)生產(chǎn)線
從食安到創(chuàng)新，從產(chǎn)品到渠道，不論是投入5億元打造獲得中國(guó)CNAS（中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)）實(shí)驗(yàn)室能力資格的創(chuàng)新研發(fā)與食品安全研究中心，還是顛覆性推出定位超高端的Express速達(dá)面館引爆高品質(zhì)消費(fèi)潮流，以及全面擁抱阿里集團(tuán)零售通共同開展包括門店數(shù)字化、供應(yīng)鏈數(shù)字化、營(yíng)銷數(shù)字化、決策數(shù)字化等在內(nèi)的一系列合作，協(xié)助百萬小店全面增效升級(jí)新零售，創(chuàng)造共享價(jià)值，在這個(gè)催生方便面行業(yè)再一次爆發(fā)的大時(shí)代，康師傅正厲兵秣馬通過全方位創(chuàng)新踐行著“回饋社會(huì)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念。
不謀萬世者，不足謀一時(shí)。有戰(zhàn)略眼光的企業(yè)除了關(guān)注當(dāng)下，還關(guān)注未來潛在的消費(fèi)群體。因此，康師傅在致力于供給端全方位創(chuàng)新的同時(shí)，還立足于需求端將下一代航天科普教育引入了企業(yè)的戰(zhàn)略路徑，用這種新的方式讓品牌與下一代對(duì)話，因?yàn)橹挥汹A得下一代的認(rèn)可，才有望贏得未來的市場(chǎng)。而從康師傅“飲水思源、回饋社會(huì)”的初心來看，致力于青少年航天科普的舉措也為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任寫下了新的篇章。
據(jù)了解，此次活動(dòng)除了在西安、榆林、大同、安康、太原舉辦外，日后還將陸續(xù)走進(jìn)浙江、江蘇、廣東、福建、四川、甘肅、遼寧、山東、河北、河南、湖北、湖南、安徽、內(nèi)蒙古、新疆等省區(qū)，在全國(guó)燃爆航天精神正能量，讓下一代置身于星辰大海與美味主義來一場(chǎng)交匯著夢(mèng)想與科技的觸碰。
