受非洲豬瘟疫情的影響,很多市民都很疑惑,非洲豬瘟會傳染給人嗎?當前市場上的豬肉還能不能吃?
今天,寶塔區(qū)畜牧局局長周文亮帶頭吃豬肉,非洲豬瘟不會傳染給人,市民們可以放心的吃豬肉。
非洲豬瘟不會傳染人,不是人畜共患病,不影響食品安全。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外,其它動物不會感染該病毒。雖然對豬有致命危險,但對人卻沒有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒。希望大家不要聽信謠言,科學看待非洲豬瘟,放心消費生豬產(chǎn)品。
歸納起來,對于已查明疫源的68起家豬疫情傳播途徑主要有三種。一是生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運。二是餐廚剩余物喂豬。因餐廚剩余物喂豬引發(fā)的疫情共有23起,占全部疫情約34%。三是人員與車輛帶毒傳播。生豬調(diào)運車輛和販運人員攜帶病毒后,不經(jīng)徹底消毒進入其他豬場,也可傳播疫情。
市面上的豬肉可以吃,完全沒有問題。生豬在屠宰前均經(jīng)過官方嚴格檢驗檢疫,只有達到出欄日齡的健康生豬才可以到正規(guī)屠宰場屠宰。發(fā)生非洲豬瘟后,疫點、疫區(qū)內(nèi)所有生豬均被撲殺并進行深埋等無害化處理,也就是說人們不會在市場上購買到被非洲豬瘟病毒感染的生豬的豬肉。