為加強(qiáng)我市食品、生活飲用水和公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理，防范突發(fā)性公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，保障人民身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

　　一、凡市區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品、生活飲用水和在公共場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人，必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，其生產(chǎn)場(chǎng)所及產(chǎn)品必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　二、本通告適用于下列公共場(chǎng)所：

　?、遒e館、飯館、旅店、招待所、咖啡店、酒吧、茶座；

　?、婀苍∈?、理發(fā)店、美容店；

　　㈢影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂(lè)廳；

　?、梵w育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、公園；

　?、檎褂[館、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館、科技館；

　　㈥商場(chǎng)（店）、書(shū)店；

　?、牒蛟\室、候車(chē)（船）室、公共交通工具。

　　三、直接從事食品、生活飲用水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員和公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員均須取得健康合格證，經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。

　　四、凡不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的房屋不得用于從事飲食、副食、美容美發(fā)、娛樂(lè)、休閑等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所。

　　五、餐飲業(yè)廚房面積不得小于8平方米，不得露天加工食品。禁止在城區(qū)主干道兩側(cè)擺設(shè)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和食品夜市。

　　六、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行衛(wèi)生許可證制度。

　　七、凡無(wú)證、無(wú)照擅自生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、生活飲用水和在公共場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由衛(wèi)生、工商等有關(guān)部門(mén)依法查處。

　　八、以暴力、威脅等手段阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的，由公安部門(mén)依法給予治安處罰，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　　九、本通告自頒布之日起施行。

　　二○○三年九月十日