“民以食為天”，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對于“吃”這一行業(yè)的發(fā)展也是十分關(guān)注。在近幾年的發(fā)展中，“凍品行業(yè)”萬億級的市場容量，成為餐飲行業(yè)備受人們的關(guān)注。
90年代初，速凍食品備受人們的喜愛，甚至成為一種消費(fèi)潮流；2002年，凍品行業(yè)進(jìn)入“散裝時代”，并且給業(yè)內(nèi)的品牌帶來不小的傷害；2006年開始，速凍食品開始重塑形象，銷量提升；2014年，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，凍品行業(yè)在時代因素的影響下也受到了沖擊。
電商、外賣、消費(fèi)升級，人們對速凍食品的認(rèn)知發(fā)生了改變，不在是追求品牌，更加注重品質(zhì)和內(nèi)涵。凍品行業(yè)人群也開始尋求破局，重新拓展渠道，與新時代接軌。
想要破局，就要先找到凍品行業(yè)的痛點(diǎn)所在，在此歸納為以下幾點(diǎn)：
1. 多層及的經(jīng)銷體系壓低利潤率，同時也導(dǎo)致終端價格高
2. 上下游產(chǎn)銷分散、供需不匹配、信息化程度低，也造成了行業(yè)效率低下
3. 許多終端商家會因為價格而選擇不具有安全保障的食品代替好得食品，從未造成極大的食品安全隱患等。
面對這些行業(yè)痛點(diǎn)，海名會展將于2019年6月27-29日在成都世紀(jì)城新國際會展中心舉辦第八屆海名成都冷凍食品展，幫助凍品行業(yè)精準(zhǔn)對接；并且現(xiàn)場凍品廠家與終端或者經(jīng)銷商一對一交流，免去中間環(huán)節(jié)與差價；還可以現(xiàn)場對比同行，了解交流更多行業(yè)發(fā)展新趨勢。
為讓更多的凍品人加入到這場盛宴中來！2019年海名成都冷凍食品展擴(kuò)充至6個展館70000㎡的展示面積，邀請全國2000家參展商，還將匯聚全國24省156地市的70000名專業(yè)觀眾。同期還將舉辦第八屆海名成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會，打造一場屬于凍品人的盛宴！
2019年，6月27-29日在成都世紀(jì)城新國際會展中心，我們與凍品人有約！
