創(chuàng)建于1669年（清康熙八年）的同仁堂，已風(fēng)雨歷程300余年，是全國(guó)著名的中藥老字號(hào)品牌。同仁堂有古訓(xùn)：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”。然而，如今這一400億市值（同仁堂A股市值）的百年老店，卻遭遇了信任危機(jī)。

 

　　12月15日，江蘇電視臺(tái)曝光北京同仁堂蜂蜜的生產(chǎn)商鹽城金蜂食品科技有限公司涉嫌違規(guī)生產(chǎn)食品蜂蜜，將大量過期、臨期的蜂蜜回收送入原料庫，并存在更改生產(chǎn)日期的問題。

 

　　12月16日上午，北京同仁堂蜂業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“同仁堂蜂業(yè)”）在公司官方微信公眾號(hào)發(fā)布致歉聲明稱，公司與鹽城金蜂簽訂了退貨處理的相關(guān)合同，在合同中明確規(guī)定從退貨中“清理的蜂蜜只可用于養(yǎng)蜂基地進(jìn)行喂養(yǎng)蜜蜂，不得做除此以外的任何用途”。目前，尚未發(fā)現(xiàn)回收蜂蜜進(jìn)入生產(chǎn)用原料庫的情形。對(duì)于報(bào)道中提及的更改標(biāo)簽日期的行為，公司表示系在不同生產(chǎn)地址的標(biāo)簽轉(zhuǎn)換時(shí)，對(duì)標(biāo)簽的管理和使用出現(xiàn)差錯(cuò)，所涉產(chǎn)品已全部封存，未流向市場(chǎng)。

 

　　12月16日下午，據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道，針對(duì)媒體報(bào)道的鹽城金蜂公司涉嫌使用回收食品原料為北京企業(yè)代加工蜂蜜及虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期問題，北京市大興區(qū)食藥監(jiān)管部門已前往委托方開展調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)北京企業(yè)從事或參與相關(guān)違法行為，將依法嚴(yán)肅查處。

 

　　據(jù)江蘇電視臺(tái)報(bào)道，鹽城金蜂發(fā)現(xiàn)多名工人將已經(jīng)撕掉標(biāo)簽的過期或者臨近過期的蜂蜜，倒進(jìn)大桶里進(jìn)行回收，宣稱是“退給蜂農(nóng)養(yǎng)蜜蜂”。然而回收后的蜂蜜大桶上都貼上了“倒蜜”被送入了原料庫。標(biāo)簽顯示其產(chǎn)品名稱為北京同仁堂蜂蜜，而依據(jù)標(biāo)簽中的生產(chǎn)日期顯示，有的臨近過期，而有些已經(jīng)過期。知情人表示，在企業(yè)的生產(chǎn)車間里，過期或者臨近過期的蜂蜜量還不算多，更多的被存放在了十多公里外的大型倉庫里。

 

　　而趕到現(xiàn)場(chǎng)檢查的市場(chǎng)監(jiān)管局表示，企業(yè)應(yīng)在召回的產(chǎn)品上，掛上不合格品標(biāo)識(shí)，執(zhí)法人員在檢查過程當(dāng)中，僅發(fā)現(xiàn)有一張標(biāo)識(shí)標(biāo)有不良品，認(rèn)為企業(yè)這樣的行為是很嚴(yán)重的問題。

 

　　實(shí)際上，今年9月，市場(chǎng)監(jiān)管局就曾接到過舉報(bào)，并將這家企業(yè)上升為重點(diǎn)監(jiān)控企業(yè)。今年10月，執(zhí)法人員在巡查時(shí)，再次發(fā)現(xiàn)了問題。而這一次的調(diào)查，市場(chǎng)監(jiān)管局的工作人員發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)將2018年3月份的生產(chǎn)日期，更換成2018年6月份。而企業(yè)負(fù)責(zé)人辯稱是“失誤，貼錯(cuò)標(biāo)簽了”。

 

　　據(jù)了解，鹽城金蜂是同仁堂蜂業(yè)的委托加工生產(chǎn)單位。天眼查資料顯示，鹽城金蜂成立于2014年，注冊(cè)資本為700萬元，主營(yíng)蜂產(chǎn)品研發(fā)及其技術(shù)轉(zhuǎn)讓、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)等。2018年9月，在另外兩位股東退出后，目前鹽城金蜂由周金林100%控股。

 

　　除了鹽城金蜂外，周金林還是永嘉縣金林養(yǎng)殖專業(yè)合作社、濱?？h金紅養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的法定代表人。值得注意的是，周金林擔(dān)任高管的永嘉縣顯滿農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、任法定代表人的永嘉縣金林養(yǎng)殖專業(yè)合作社均曾因未按規(guī)定提交年報(bào)信息而被列入企業(yè)經(jīng)營(yíng)異常名錄。

 

　　值得注意的是，這已經(jīng)不是“同仁堂”品牌蜂蜜第一次被曝出疑似存在質(zhì)量問題。

 

　　2016年，同仁堂某批次的一款麥盧卡蜂蜜曾被權(quán)威第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)出糖漿。但目前，僅有北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司官網(wǎng)還存有同仁堂麥盧卡蜂蜜的產(chǎn)品介紹，各大電商平臺(tái)已無此款產(chǎn)品的購買鏈接。

 

　　有從事食品安全方面研究的專家表示，食品OEM模式下（定牌生產(chǎn)合作，俗稱“代工”）品牌方應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，因產(chǎn)品生產(chǎn)沒能全程控制在委托方手中，存在一定程度上的安全漏洞。他認(rèn)為，企業(yè)在追逐利潤(rùn)方面，存在降低生產(chǎn)質(zhì)量的可能。

 

　　“合同只是一方面，日常方面的監(jiān)管是十分必要的。”上述專家表示，代工方生產(chǎn)要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，其次委托方更需要加強(qiáng)管理，“它（委托方）要對(duì)品牌負(fù)責(zé)任，品牌是一種無形資產(chǎn)。”