中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)第二屆會(huì)員代表大會(huì)召開
據(jù)悉,中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)是由國(guó)家和省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)及相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定影響力的企事業(yè)單位和個(gè)人自愿結(jié)成的全國(guó)性、行業(yè)性、非營(yíng)利性社會(huì)組織。
對(duì)于中國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而言,餐飲業(yè)是個(gè)繞不開的話題,它與農(nóng)業(yè)天然契合,兩者緊密相連。團(tuán)餐是餐飲業(yè)的重要部分,2017年,中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)總營(yíng)收1.19萬億元,占整體餐飲市場(chǎng)的近30%。在如此龐大的團(tuán)餐市場(chǎng)中,采購(gòu)額數(shù)以千億計(jì),對(duì)農(nóng)業(yè)的拉動(dòng)作用不容小覷。
禧云國(guó)際董事長(zhǎng)劉延云
劉延云深耕團(tuán)餐行業(yè)20余年,他于2017年創(chuàng)立了禧云國(guó)際,希望通過豐富的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、資源和先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),服務(wù)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈上包括團(tuán)餐企業(yè)、團(tuán)餐供應(yīng)商、種植戶、養(yǎng)殖戶、團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)個(gè)體等在內(nèi)的所有主體,并通過標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)服務(wù)、信息化建設(shè)和金融賦能,讓他們的生意變得更容易。禧云國(guó)際成立以來,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)、幫助農(nóng)民增收方面發(fā)揮了很大作用。
在禧云國(guó)際發(fā)展過程中,劉延云始終堅(jiān)持把公司的發(fā)展與農(nóng)民增收相結(jié)合,為此,他曾數(shù)次深入河北、貴州、山東、內(nèi)蒙古、西藏等地的貧困縣、貧困村進(jìn)行調(diào)研。通過調(diào)研,劉延云發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品資源沒有形成產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化以及品牌效應(yīng),再加上銷售渠道較為單一,致使好的農(nóng)副產(chǎn)品無人問津、農(nóng)民收入沒有保障。同時(shí),他發(fā)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)中間環(huán)節(jié)過多,流通過程中層層有費(fèi)用、層層要利潤(rùn),導(dǎo)致農(nóng)民成為獲益最少的群體。深入思考之后,劉延云決定將公司大數(shù)據(jù)資源和完整的物流、產(chǎn)銷體系與農(nóng)村優(yōu)質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品資源相結(jié)合進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
禧云國(guó)際子公司禧云千鏈便是承擔(dān)上述服務(wù)的載體。禧云千鏈在全國(guó)范圍開展了源頭直采合作,并在全國(guó)布局倉(cāng)儲(chǔ)物流,以“新型經(jīng)營(yíng)主體+特色產(chǎn)業(yè)+貧困農(nóng)戶”模式,建立起農(nóng)副產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖到生產(chǎn)、加工、銷售的供應(yīng)鏈體系,不僅能夠讓農(nóng)民生產(chǎn)更加安全放心的高附加值農(nóng)副產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷O2O模式高效對(duì)接,也滿足了團(tuán)餐企業(yè)在品類、質(zhì)量等方面的需求,減少了食材流轉(zhuǎn)中間環(huán)節(jié),提升了農(nóng)民收入。目前,禧云千鏈已布局全國(guó)30多個(gè)省市,擁有4000多家穩(wěn)定的合作供應(yīng)商,為超過3000家餐飲中心(食堂)累計(jì)配送1600余萬次,采購(gòu)配送金額超過150億元,幫助數(shù)萬農(nóng)民提升了收入。
為積極響應(yīng)國(guó)家扶農(nóng)、支農(nóng)、惠農(nóng)偉大戰(zhàn)略,劉延云帶領(lǐng)公司深入貴州省畢節(jié)市,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售農(nóng)副產(chǎn)品。他創(chuàng)造性打造的“畢節(jié)助農(nóng)模式”,通過推進(jìn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶農(nóng)、構(gòu)建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),為產(chǎn)業(yè)助農(nóng)提供了新的解決方案。該模式通過市場(chǎng)端獲取穩(wěn)定的銷售渠道,提供農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)訂單,而后聯(lián)合區(qū)域政府部門根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)訂單對(duì)產(chǎn)品品類進(jìn)行土地種植的系統(tǒng)規(guī)劃,政企合作指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)種植,并通過訂單農(nóng)業(yè)平臺(tái)對(duì)種植、管理、采摘、包裝、物流、金融、品控、農(nóng)資等全流程全體系進(jìn)行全方位服務(wù),實(shí)現(xiàn)“按訂單種植、全流程可追溯”的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。
作為團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)平臺(tái),禧云國(guó)際主要為團(tuán)餐企業(yè)提供供應(yīng)鏈集中采購(gòu)、品牌整合營(yíng)銷、食品安全管理、人才管理培訓(xùn)、企業(yè)信息化建設(shè)、金融科技服務(wù)等一站式綜合服務(wù)。公司成立當(dāng)年,便獲得了來自螞蟻金服、鼎暉投資和阿里巴巴旗下口碑網(wǎng)A輪2億美元的戰(zhàn)略投資。歷經(jīng)一年發(fā)展,禧云國(guó)際取得了顯著成效:截至目前,禧云國(guó)際旗下各板塊業(yè)務(wù)已累計(jì)服務(wù)3,600余家餐飲中心、45,000余家檔口門店、覆蓋團(tuán)餐營(yíng)業(yè)收入180億元、觸達(dá)團(tuán)餐消費(fèi)用戶15億人次,所服務(wù)團(tuán)餐企業(yè)客戶遍布全國(guó)31個(gè)省市。
農(nóng)村要發(fā)展、農(nóng)民要致富,離不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的穩(wěn)步推進(jìn),這需要更多涉農(nóng)企業(yè)的努力。作為團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈一站式企業(yè)服務(wù)平臺(tái),禧云國(guó)際整合了團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)各環(huán)節(jié)資源,在為團(tuán)餐企業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展持續(xù)賦能的同時(shí),還推動(dòng)了農(nóng)民的增收致富,實(shí)現(xiàn)了與行業(yè)伙伴、團(tuán)餐企業(yè)、消費(fèi)者及供應(yīng)端農(nóng)民的多方共贏。