各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府：
根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和省、市、縣關(guān)于加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)整治，確保食品安全的一系列指示精神，現(xiàn)就進(jìn)一步做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作通知如下：
一、已啟動(dòng)生豬定點(diǎn)屠宰工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要嚴(yán)格按照國(guó)家的政策要求，組織相關(guān)部門(mén)認(rèn)真加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)豬肉市場(chǎng)和定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管工作，對(duì)私屠濫宰、壟斷經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為予以堅(jiān)決打擊。
二、目前尚未實(shí)施和規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，要拿出切實(shí)的工作措施，務(wù)必在5月底前按政策要求實(shí)施和規(guī)范好此項(xiàng)工作。
三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對(duì)肉品市場(chǎng)加強(qiáng)執(zhí)法力度，對(duì)所屬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)要實(shí)行規(guī)范管理，嚴(yán)禁壟斷經(jīng)營(yíng)，要按商務(wù)部的要求，督促所屬屠宰場(chǎng)加強(qiáng)各項(xiàng)制度建設(shè)，建立好豬肉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，搞好生豬無(wú)害化處理，嚴(yán)格按照《華容縣“病害豬”處理操作管理規(guī)定》進(jìn)行運(yùn)作，確保本轄區(qū)的食品安全。
四、為迎接中央、省、市對(duì)這項(xiàng)工作的檢查，4月上旬縣政府將組織對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行督查，對(duì)行動(dòng)不力、管理不規(guī)范、工作未收到實(shí)效的鄉(xiāng)鎮(zhèn)將予以通報(bào)批評(píng)。
二Ｏ一Ｏ年四月二日