相比以往國貨給人的土氣印象，近年新興的國貨品牌越發(fā)精致，“國貨品牌”的消費(fèi)趨勢(shì)也日益顯著。人們不再認(rèn)為購買進(jìn)口商品有多么強(qiáng)的優(yōu)越感，而是更注重質(zhì)量，認(rèn)為國貨產(chǎn)品更具有感情，更能表達(dá)自我情感。繼潮流時(shí)尚追逐“中國風(fēng)”之后，國貨美食也從質(zhì)量口味包裝等方面超過了進(jìn)口貨，我們從膨化、堅(jiān)果、零食、速食、乳制品、糕點(diǎn)等品類為大家盤點(diǎn)一下新興國貨美食品牌年度TOP10。
堅(jiān)果類：
沃隆每日?qǐng)?jiān)果
從誕生到成為追求健康的年輕人的必備零食，每日?qǐng)?jiān)果只用了三年。而將這一品類推至臺(tái)前的沃隆，線上旗艦店開業(yè)6天，銷售額便突破85萬元，以小堅(jiān)果撬動(dòng)了一門大生意。
“奇葩說”粑粑瓜子
“吃口shi冷靜一下”的奇葩Idea，一般人還真駕馭不了。而《奇葩說》這種王牌IP，走的就是奇葩路線，這么好玩的產(chǎn)品，對(duì)于“奇葩粉絲”們，絕對(duì)值得奔走相告。于是這款產(chǎn)品憑借其強(qiáng)大的社交功能自然而然地在大家的朋友圈走紅。
零食：
味BACK國風(fēng)零食
味BACK主打各地的特色風(fēng)味零食，希望把更多隱藏在小地方田間巷尾的美味介紹給國人。他們按照地圖尋找美味，足跡遍布祖國的東南西北，既尋訪過街頭巷尾旨在當(dāng)?shù)厝丝诳谙鄠髦械碾[秘料理，也結(jié)識(shí)過只在一家一戶中傳承數(shù)代的美食手藝人，只為把所見過的好吃的地方特色食物，做成零食產(chǎn)品帶給大家。
在原產(chǎn)地、優(yōu)食材、手工藝、好味道的產(chǎn)品理念下，味BACK追求原料、工藝、口味上的極致，對(duì)包裝簡陋、流通閉塞的傳統(tǒng)零食進(jìn)行了重新創(chuàng)作，改良口味、優(yōu)化包裝，賦予了這些傳統(tǒng)零食健康、時(shí)尚、年輕的生命力。滿足了年輕消費(fèi)者對(duì)零食健康品質(zhì)的挑剔和新鮮口感的追求。被粉絲們稱作“國貨零食之光”。
糕點(diǎn)類：
瑪嚦德紫米面包
三層吐司兩層夾心，紫米和奶酪的組合讓面包一改硬邦邦干巴巴的口感，不少人評(píng)價(jià)風(fēng)味十足，新鮮軟糯，因?yàn)檫m合上班族隨手拿一個(gè)當(dāng)早飯，贏得消費(fèi)者的心。
小白心里軟
內(nèi)心柔軟的人，才能做出良心美食。根據(jù)這個(gè)創(chuàng)意“小白心里軟”應(yīng)運(yùn)而生。產(chǎn)品創(chuàng)新的成功、市場(chǎng)定位的精準(zhǔn)都是它成功的原因。在過去的兩三年里，小白心里軟做出了傲人的成績。
速食食品：
拉面說
取代方便面，讓忙碌的都市青年吃上一碗好面，拉面說調(diào)試出獨(dú)特的湯底，選取半干生鮮面，搭配真材實(shí)料的配菜。拉面說吸引了不少粉絲，讓消費(fèi)者開始拋棄傳統(tǒng)方便面，與他們一起追求極致的味道。
小龍坎小火鍋
牛油底料保留了火鍋店里的原汁原味，回味和醇香讓辣味也不是那么單調(diào)，葷素搭配還有堪稱四川火鍋精髓的川粉，只用加水就能DIY，操作起來簡單的程度堪比泡面，可以說是懶癌患者的福音。
乳制品：
樂純酸奶
把酸奶的制作方法寫在包裝盒上的樂純酸奶從產(chǎn)品質(zhì)量口感入手，用真實(shí)的果料、三份益生菌、三份發(fā)酵菌、三份生牛乳打造三倍營養(yǎng)價(jià)值的零脂肪、零糖產(chǎn)品。把更高品質(zhì)的酸奶帶到了復(fù)原乳酸奶和普通酸奶魚龍混雜的國內(nèi)奶制品市場(chǎng)中。
鐘薛高雪糕
鐘薛高雪糕以片狀獨(dú)特的外形掀起了市場(chǎng)的冰淇淋復(fù)古風(fēng)。從包裝到冷鏈到配送再到產(chǎn)品品質(zhì)，每一步消費(fèi)體驗(yàn)都超出消費(fèi)者的預(yù)期。立志做中國的雪糕，讓鐘薛高迅速征服了一眾有情懷的年輕消費(fèi)者。
膨化食品：
單身狗糧薯片
用一系列狗狗造型作為包裝，在貨架上極具辨識(shí)度的單身狗糧薯片，將薯片設(shè)定為單身狗專用，有意思的設(shè)定加上“鮮切”薯片的概念，滿足當(dāng)下年輕人越發(fā)挑剔的口味，用工藝上的嚴(yán)謹(jǐn)面對(duì)單身狗的審視。
國貨美食的質(zhì)量日益提高，滿足消費(fèi)者的嘴和胃的同時(shí)，更多地滿足了人們的心理需求。此外隨著人們對(duì)“中國風(fēng)”的追求，越來越多的國貨品牌開始重視“中國味道”的概念，像上面提到的味BACK、小龍坎、鐘薛高就都在努力推廣屬于中國自己的味道。
