年味漸濃，超市、農(nóng)貿(mào)市場的食品琳瑯滿目，采購群體摩肩接踵，食品銷售呈現(xiàn)大批量、爆發(fā)性增長態(tài)勢，為加大檢驗(yàn)檢測力度，切實(shí)保障廣大人民群眾舌尖上的安全，鎮(zhèn)原縣食品藥品檢驗(yàn)檢測中心組織開展高風(fēng)險(xiǎn)食品專項(xiàng)檢驗(yàn)檢測行動(dòng)。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，靠實(shí)工作責(zé)任?？h檢測中心成立了專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了行動(dòng)方案，結(jié)合實(shí)際對檢驗(yàn)檢測人員進(jìn)行了分組安排，明確了抽樣要求，靠實(shí)了工作責(zé)任。
二是聚焦重點(diǎn)食品，認(rèn)真開展檢測。本次檢驗(yàn)檢測行動(dòng)要求做到既全面兼顧，又突出重點(diǎn)，針對問題易多發(fā)的醬油、醋、肉及肉制品、食用油、水產(chǎn)品、豆制品等食品進(jìn)行了重點(diǎn)抽檢，并對所抽檢食品做了理化、微生物和食品安全快速檢測，堅(jiān)決排查問題食品。
三是及時(shí)反饋整改，確保不出問題。截至目前，共完成食品風(fēng)險(xiǎn)和快速檢測125批次，其中不合格3批次。對不合格食品已通知相關(guān)超市下架并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門查處，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中。
