2月19日元宵節(jié),安徽省阜南縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳勇帶領食品室、行政執(zhí)法室執(zhí)法人員開展了食品安全專項檢查。
檢查組以轄區(qū)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所,以湯圓、水餃等節(jié)日熱銷食品為重點品種,重點查看食品專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品標簽標識是否完整、是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票和進貨查驗制度是否落實到位、銷售的預包裝食品及散裝食品是否規(guī)范合格,是否離墻離地存放食品等,全面排查食品安全風險隱患,切實保障轄區(qū)食品安全。