3月16日上午，在全國校園食品安全工作電視電話會議結(jié)束后，河南立即召開全省校園及周邊食品安全專項整治百日行動電視電話會議。會上，河南省市場監(jiān)管局通報了央視“3·15”晚會報道我省兩家“辣條”生產(chǎn)企業(yè)等問題。目前，兩家企業(yè)已被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)并被立案調(diào)查。
3月15日晚，央視“3·15”晚會曝光了河南省開封市部分學(xué)校周邊“辣條”等“五毛食品”圍校，兩家調(diào)味面制品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件差、生產(chǎn)過程管理混亂、標(biāo)簽標(biāo)識及商標(biāo)包裝不規(guī)范等問題?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報如下：
?。ㄒ唬┨m考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司，生產(chǎn)許可證號SC10741022500074，位于蘭考縣城關(guān)鄉(xiāng)高場村。曝光的主要問題：一是生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件差，設(shè)備設(shè)施不清潔；二是水池墻壁、儲水桶有污垢；三是產(chǎn)品包裝涉嫌虛假標(biāo)識，一款蝦扯蛋“辣條”產(chǎn)品，包裝上印有蝦和雞蛋的醒目圖案，但產(chǎn)品中既沒有蝦也沒有蛋，除了面粉，就是各種調(diào)味用的添加劑。晚會曝光后，蘭考縣政府副縣長黃宗剛帶隊，組織市場監(jiān)管和公安部門聯(lián)合對企業(yè)進(jìn)行了全面檢查，一是責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)并立案調(diào)查；二是封存現(xiàn)場的原輔料及成品449箱；三是控制了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人；四是從封存產(chǎn)品中取樣送檢；五是責(zé)成企業(yè)全面下架召回并封存涉事產(chǎn)品。
（二）尉氏縣歐飛食品有限公司，生產(chǎn)許可證號SC107410223000802，位于尉氏縣大營鎮(zhèn)檀高頭村。曝光的主要問題：一是衛(wèi)生保障設(shè)施不健全，生產(chǎn)車間衛(wèi)生條件差，地面有污垢和掉落的半成品；二是設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位，擠壓熟化機(jī)、食品輸送帶上有油垢；三是攪拌機(jī)、和面機(jī)有殘存食品原料。晚會曝光后，尉氏縣政府副縣長溫玉香帶隊，市、縣兩級市場監(jiān)管部門、公安部門迅速到達(dá)現(xiàn)場，一是責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)并對其立案調(diào)查；二是封存現(xiàn)場的原輔料及成品678箱；三是控制了企業(yè)主要負(fù)責(zé)人；四是從封存產(chǎn)品中取樣送檢；五是責(zé)令企業(yè)全面下架召回并封存涉事產(chǎn)品。
近年來，省局每年都對校園及其周邊食品安全整治作出安排部署，去年，還專門在全省開展了“護(hù)幼行動”，對“辣條”等休閑食品提出嚴(yán)格監(jiān)管的要求，并暗訪抽查督導(dǎo)，督促問題整改。今年央視“3·15”晚會曝光的問題，反映了部分市、縣落實省局安排部署工作不到位，食品安全責(zé)任落實不到位，對“四個最嚴(yán)”要求落實不力，工作差距較大。
下一步該如何做？通報也進(jìn)行了部署。一是要對這兩家企業(yè)進(jìn)行全面檢查。徹底查清企業(yè)的違法違規(guī)事實，該停產(chǎn)的停產(chǎn)，該吊證的吊證，該移交的移交，從嚴(yán)從重從快打擊，絕不姑息手軟。二是在全省范圍內(nèi)下架封存涉事企業(yè)產(chǎn)品，并督促企業(yè)落實產(chǎn)品召回責(zé)任。三是要深入開展校園及其周邊食品安全整治“百日行動”，全面清理校園周邊的“辣條”等小食品。四是省局成立督導(dǎo)調(diào)查組，進(jìn)駐開封市，徹底調(diào)查存在問題的原因，按照黨政同責(zé)的要求，嚴(yán)肅追究地方黨委政府及相關(guān)部門食品安全責(zé)任。
