3月19日，記者從全市校園食品安全工作電視電話會上獲悉，宜昌啟動校園食品安全監(jiān)管行動，確保校園食品安全“零事故”。

 

　　各地將組織市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康部門開展新一輪校園食品安全大檢查，對所有學校食堂尤其是農(nóng)村學校食堂、集體用餐配送單位、民辦托幼機構、校園周邊小飯桌等進行風險隱患排查。針對排查出的風險隱患，各地將列出清單、倒排工期、掛圖作戰(zhàn)、整改銷號，對暫時無法整改到位的隱患，采取有力的防范措施，該停餐就停餐、該配餐就配餐。

 

　　開展“問題辣條”等兒童食品的專項檢查。宜昌將緊盯低廉的辣條、油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味飲料等，對校內(nèi)超市、學校周邊食品經(jīng)營者、批發(fā)市場、批發(fā)門店進行一次全面檢查，進一步規(guī)范兒童食品的經(jīng)營行為。對檢查和抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，對其生產(chǎn)經(jīng)營者進行全面檢查、整改，生產(chǎn)經(jīng)營者涉及外地的，及時通報相關市場監(jiān)管部門進行處置。針對重點品種和風險項目，大力開展專項抽檢，深入查找非法添加、濫用食品添加劑、微生物超標、超保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)和假冒偽劣等問題。