本報(bào)訊 今年4月起，包頭青山區(qū)各學(xué)校、幼兒園食堂全面實(shí)行校長陪餐制。據(jù)青山區(qū)教育局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，實(shí)施陪餐制后，各學(xué)校校長將與學(xué)生共同用餐，并做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，做到零死角防范食品安全隱患，促進(jìn)膳食營養(yǎng)管理，確保守護(hù)好孩子們舌尖上的安全與營養(yǎng)。
日前，教育部、 國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求中小學(xué)、幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐。為落實(shí)好該文件精神，青山區(qū)教育局在全區(qū)范圍內(nèi)的各學(xué)校和幼兒園實(shí)施了校長陪餐制度，通過陪餐讓校長們真切了解學(xué)校每餐的營養(yǎng)、衛(wèi)生安全以及食堂管理情況，同時也可以讓校長更加親近學(xué)生，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)生活情況。此外，青山區(qū)部分學(xué)校還把陪餐制延伸至家長，打開校門歡迎家長報(bào)名參與陪餐監(jiān)督，共同建設(shè)放心食堂。
