中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為了進一步加強食品安全監(jiān)管工作，構(gòu)建校園食品安全長效機制，4月10日，安徽省廬江縣羅河市監(jiān)所聯(lián)合羅河鎮(zhèn)公安、安監(jiān)、教育等部門，對轄區(qū)校園食品安全進行了強化性專項檢查。

 

　　此次專項檢查以校園食堂、校園周邊小餐飲、小食品店為重點檢查對象。

 

　　一、對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進行現(xiàn)場檢查，重點對食堂原料采購與貯存、進貨查驗記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面進行檢查，要求學(xué)校要全面落實好食品安全主體責(zé)任，把好每一環(huán)節(jié)。

 

　　二、對校園周邊小餐飲、小食品店進行重點檢查。重點檢查食品經(jīng)營者是否具有合法主體資格，進貨臺賬是否完備，食品從業(yè)人員是否具備健康證明，衛(wèi)生條件是否達標(biāo)，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、假冒偽劣等食品。同時對3.15晚會曝光的四家“辣條”生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品，嚴(yán)禁銷售要求立即停止銷售、下架、封存，配合做好召回工作。

 

　　此次檢查中，市監(jiān)、公安、安監(jiān)、教育等部門切實加強綜合協(xié)調(diào)工作，積極加強信息溝通，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。