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湖北省老河口市鄉(xiāng)村“流動餐廳” 納入規(guī)范化管理

   2019-04-20 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)8370
核心提示:  中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 我市村(社區(qū))黨組織書記履職能力培訓于4月15日在市天之河酒店召開。4月19日,老河口市市場監(jiān)督管理局負
  中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  “我市村(社區(qū))黨組織書記履職能力培訓于4月15日在市天之河酒店召開。”4月19日,老河口市市場監(jiān)督管理局負責人介紹說。
 
  今年以來,老河口市鄉(xiāng)村“流動餐廳”生意非常紅火,酒席都是“流動餐廳”提前做好帶來的,只是稍微加工就可食用,但是與中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販一樣,存在“五無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽)食品等潛在隱患問題。對此,該局積極探索,通過村(社區(qū))黨組織書記履職能力培訓等舉措,把農(nóng)村集體聚餐活動納入規(guī)范化管理,建立健全市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))三級管理網(wǎng)絡,加大對農(nóng)村集體聚餐活動食品安全的宣傳力度和備案指導管理,杜絕和防止群體性食品安全事件的發(fā)生,保護人民群眾飲食健康和生命安全,促進社會的和諧穩(wěn)定。
 
  據(jù)悉,本次為期5天的村(社區(qū))黨組織書記履職能力培訓,該局共出動40人次食品監(jiān)督檢查人員參加餐飲服務食品安全保障工作。并且以此拓展全市鄉(xiāng)村“流動餐廳”食品安全管理,安全指數(shù)評定分數(shù)在70分以上,食品安全狀況進一步改善。
 
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