近日,蘇州市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合各縣市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所,對(duì)全市16家餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,抽檢樣品全部合格。
此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查了餐具、飲具集中消毒單位的衛(wèi)生狀況,清洗消毒設(shè)施設(shè)備,生產(chǎn)用水,洗滌劑,消毒劑,出廠檢驗(yàn),包裝標(biāo)識(shí)等情況,并根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》(GB14934-2016)的要求,對(duì)已消毒餐具、飲具進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣,共抽檢261件樣品。