“五一”節(jié)日期間，潁上縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取六項(xiàng)措施，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品安全無(wú)事故。

 

　　加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。結(jié)合校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治，制定“五一”節(jié)期間食品安全整治方案，確定檢查重點(diǎn)，落實(shí)工作措施，突出整治效果。

 

　　實(shí)行重點(diǎn)防控。以學(xué)校食堂、農(nóng)家樂(lè)及旅游景點(diǎn)、高速公路服務(wù)站、車站周邊為重點(diǎn)，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品流入高危人群消費(fèi)地段，防止食源性疾病的發(fā)生。

 

　　加大抽檢力度。對(duì)節(jié)日暢銷產(chǎn)品實(shí)行計(jì)劃抽檢和快速檢測(cè)，責(zé)令經(jīng)營(yíng)業(yè)主下架即將過(guò)期的食品，督促其銷毀過(guò)期食品，堅(jiān)決防止過(guò)期食品流入邊遠(yuǎn)農(nóng)村市場(chǎng)或回收再生產(chǎn)。

 

　　強(qiáng)化宣傳教育。通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、派發(fā)宣傳小冊(cè)子、簽訂承諾書(shū)、開(kāi)展培訓(xùn)等多種方式，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者普及食品安全法律法規(guī)，宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)能力。

 

　　加強(qiáng)應(yīng)急值守。堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，對(duì)群眾舉報(bào)做到有報(bào)必接、接報(bào)必查、查必有果。

 

　　強(qiáng)化應(yīng)急處置。建立健全食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急機(jī)制，確保應(yīng)急響應(yīng)及時(shí)、處置到位。

 

　　由于措施得力，該縣“五一”期間食品安全零事故。