隨著社會的發(fā)展，越來越多的人外出就餐已成“家常便飯”，因此帶動了餐飲業(yè)的火爆。然而，更多人已經(jīng)開始關(guān)注餐具是否衛(wèi)生消毒？食客能否安全使用？近日，萊州市衛(wèi)生計生監(jiān)督所執(zhí)法人員對全市餐飲集中消毒單位和消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及超市、藥店等部分經(jīng)營單位進行了督導(dǎo)檢查，以保障市民用上放心“消毒餐具”。
在餐具消毒服務(wù)廠區(qū)車間，記者看到，從飯店收回來的餐具正放在粗洗區(qū)，然后經(jīng)過除渣粗洗后再放到清洗消毒區(qū)。執(zhí)法人員對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證和消毒產(chǎn)品衛(wèi)生安全評價報告、檢驗報告等資料索證情況進行了檢查，并對生產(chǎn)操作人員個人衛(wèi)生和健康體檢合格證明情況進行查看。同時，還重點檢查了餐具集中消毒服務(wù)單位、消毒產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否按法律法規(guī)要求開展生產(chǎn)經(jīng)營活動；生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品檢驗、合格證明、原材料索證、產(chǎn)品標(biāo)簽說明書等是否符合國家規(guī)定和衛(wèi)生要求。
隨后，執(zhí)法人員又來到超市、藥店等消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位，重點檢查了各單位消毒產(chǎn)品進貨檢查驗收制度建立及執(zhí)行情況，并針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書，責(zé)令企業(yè)限期整改，及時消除衛(wèi)生安全隱患。
