鋒味曲奇限定版驚喜開售 酸甜苦辣融合港臺(tái)風(fēng)情
近年來,鋒味曲奇大熱,已經(jīng)是到港旅行必備的伴手禮,而此次在臺(tái)灣地區(qū)搶鮮推出的鋒味曲奇限定版,不但堅(jiān)持使用新鮮奶油、無添加香料、色素,保持最原始純凈的風(fēng)味,更精心嚴(yán)選最優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣地區(qū)的特色食材,如臺(tái)南柴燒黑糖、屏東香檳、花蓮山苦瓜、宜蘭魔鬼椒,讓人每一口都能感受到酸甜苦辣的細(xì)微層次,品嘗完美結(jié)合港臺(tái)風(fēng)情的獨(dú)到“鋒味”。
謝霆鋒在現(xiàn)場(chǎng)表示:“發(fā)掘當(dāng)?shù)靥厣巢牡倪^程不只是豐富體驗(yàn),也總能使我驚艷,鋒味就是尋找人與人之間的一種共享,味道是超越空間、年齡、性別的共同語言。”本次鋒味曲奇限定版全新打造的酸甜苦辣四味,正是一種探索世界、體會(huì)人生況味的共鳴與感動(dòng),這也是謝霆鋒倡導(dǎo)的鋒味品牌理念。
鋒味瓶裝港式飲品在臺(tái)首賣 謝霆鋒推薦個(gè)人最愛下午茶組合
除了鋒味曲奇限定版,謝霆鋒本次還在臺(tái)灣地區(qū)首推兩款港式茶餐廳招牌飲品,一款是茶香奶香濃郁的港式奶茶,另一款為咖啡與奶茶按比例調(diào)和的港式鴛鴦。談到研發(fā)初衷,對(duì)奶茶創(chuàng)作頗有心得的謝霆鋒說:“每個(gè)地方的奶茶,它的茶底、奶、比例與做法都大有不同,我個(gè)人愛喝咖啡,但這次特別花9個(gè)月的時(shí)間,來研制這款茶與奶達(dá)到黃金比例的香港人氣飲料”。他表示,希望通過這次的發(fā)售,讓很多人即使不在香港,也能以方便且平價(jià)的方式享用到地道的港式鴛鴦奶茶。“鋒味創(chuàng)立的初衷,就是在最短的距離嘗到最遠(yuǎn)的味道,在最小的空間游走世界的味蕾。”現(xiàn)場(chǎng),謝霆鋒更是大展寵粉屬性,親自倒奶茶給粉絲品嘗。
在分享完創(chuàng)作心得后,謝霆鋒還透露了個(gè)人最愛的下午茶吃法——以濃郁不膩的港式鴛鴦奶茶,搭配酸甜苦辣口感豐富的曲奇。如果還有胃口,還可佐以鋒味拌面、鮮食等其他鋒味美食。
現(xiàn)在去寶島臺(tái)灣游玩,就可以品嘗到由謝霆鋒親自研發(fā)的鋒味曲奇限定版及鋒味港式奶茶、鴛鴦奶茶,一起去享受這場(chǎng)富含文化底蘊(yùn)、別具“鋒”味的美食盛宴吧!
附:
鋒味全新系列新品介紹
鋒味曲奇甜酸苦辣經(jīng)典四味
“甜”X 臺(tái)南柴燒黑糖 X 大人小孩通吃:吃得出柴燒黑糖的顆粒感,豐富口感散發(fā)濃郁誘人的焦蔗香味。
“酸”X 屏東香檸 X 清爽口味控最愛:口味介于桔子和檸檬間,多層次的天然酸度與香氣散發(fā)清爽氣息。
“苦”X 花蓮山苦瓜 X 成熟的最高境界:山苦瓜與高含量可可的完美結(jié)合,呈現(xiàn)濃郁的可可香氣與多層次的天然苦味,內(nèi)含巧克力豆更添硬脆口感。
“辣”X 宜蘭魔鬼椒 X 辣哥辣妹必備: 魔鬼椒與雞心椒的哈辣組合,天然辣味由前味延伸至后味,口感如辣起司般香辣濃郁。
鋒味飲品港式茶餐廳招牌飲品
港式奶茶:茶香濃郁、奶香濃厚、并以兩種不同的茶葉,提供多層次的風(fēng)味與茶感。
港式鴛鴦:咖啡與茶香的完美調(diào)合。
鋒味拌面
面餅:非油炸,無漂白,并采用美國頂級(jí)粉心面粉;有拉面的順滑、口感Q彈。
醬汁:使用非轉(zhuǎn)基因黃豆釀造的全豆醬油及天然食材烹煮。
鋒味鮮食料理
鋒味冷面:使用三層面工法,面體表層Q彈滑順,面心有咬勁又易吸附醬汁,搭配謝霆鋒特調(diào)的三杯醬汁,以蔥、姜、蒜等爆香,加上港式蠔油帶出鮮甜味,添加檸檬汁與爆香辣椒籽油,夏天食用清爽開胃又涮嘴,巧妙搭配臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐奶厣巢模阂颂m三星蔥、新鮮雞胸肉、石安牧場(chǎng)蛋絲及小黃瓜等。
鋒味海鮮干貝炒飯:主打鮮魷、蝦仁雙主菜高檔海鮮食材,米飯中添加了花蓮出產(chǎn)的特色食材“紅藜”,微苦的味道別具滋味,最后以干貝XO醬、蠔油及鹵水黃金比例調(diào)配而成的港式獨(dú)門醬汁大火拌炒,尾韻帶有上湯的辣感,“鋒”味層次感十足!