為切實規(guī)范管理學(xué)校周邊食品安全，營造良好經(jīng)營秩序，保障學(xué)生合法權(quán)益。招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局全面開展校園周邊食品安全專項整治工作。

 

　　8日上午，招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局工作人員首先來到魁星學(xué)校，對其周邊的“小飯桌”進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，一邊向小飯桌經(jīng)營者及其從業(yè)人員普及食品安全法律法規(guī)知識，加強(qiáng)食品安全教育，一邊認(rèn)真核查小飯桌經(jīng)營者是否存在違法違規(guī)經(jīng)營問題。執(zhí)法人員介紹：“本次行動主要檢查各小飯桌經(jīng)營者有無《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)證照，是否對食品原料采購索證索票，是否按規(guī)定進(jìn)行食品留樣、餐飲具消毒，是否建立實施管理制度以及從業(yè)人員的健康體檢和個人衛(wèi)生等情況，重點檢查食堂后廚有無過期、霉變和腐爛的食品及食品原料，有無使用地溝油、病死病害豬肉和，有無違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等行為。”

 

　　依據(jù)檢查結(jié)果，執(zhí)法人員將對未取得《食品經(jīng)營許可證》或取得《食品經(jīng)營許可證》但存在其他問題的小飯桌經(jīng)營者提出監(jiān)督意見，責(zé)令停業(yè)整頓，同時指導(dǎo)其改善經(jīng)營狀況。相關(guān)小飯桌經(jīng)營者應(yīng)積極改善不合法的經(jīng)營狀況。對限期內(nèi)未進(jìn)行整改或整改不到位的，依法予以行政處罰；對一些基本條件不具備、食品安全設(shè)施極差、存在嚴(yán)重食品安全隱患的小飯桌，堅決取締關(guān)停。

 

　　下一步，市場監(jiān)管局將繼續(xù)排查校園周邊食品安全隱患，督促問題單位整改，并及時組織“回頭看”，確保規(guī)范一批、整改一批、取締一批，達(dá)到徹底規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營行為的效果。