南都訊 2019年5月15日是全國(guó)第26個(gè)“防治碘缺乏病日”。深圳市疾控中心介紹，監(jiān)測(cè)顯示深圳部分轄區(qū)合格碘鹽食用率出現(xiàn)下降（低于90%），個(gè)別轄區(qū)孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足。
深圳碘環(huán)境：水碘含量不穩(wěn)定
碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。深圳雖然屬于沿海城市，但水碘含量極不穩(wěn)定，且大多數(shù)地區(qū)處在15（微克/升）以下，外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變。如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月。因此，深圳市民仍要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。
深圳市疾控中心每年開(kāi)展碘鹽監(jiān)測(cè)和居民碘營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，結(jié)果顯示，深圳人群碘營(yíng)養(yǎng)總體處于適宜范圍。
監(jiān)測(cè)情況：
部分兒童、孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足
2016- 2018年全市對(duì)8-10歲學(xué)生家庭用鹽進(jìn)行監(jiān)測(cè)，結(jié)果顯示：某些區(qū)的8- 10歲兒童家庭合格碘鹽食用率低于90%，碘鹽覆蓋率低于95%，達(dá)不到碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn)的要求。
而人群尿碘監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，2016- 2018年深圳市8-10歲的兒童碘營(yíng)養(yǎng)總體處于適宜范圍；同時(shí)發(fā)現(xiàn)2016年及2018年有個(gè)別區(qū)域的孕婦尿碘中位數(shù)低于100微克/升，說(shuō)明孕婦普遍沒(méi)食用碘含量更高的孕婦專用碘鹽，提示該區(qū)域的孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足。
深圳市疾控中心建議，孕婦應(yīng)食用含碘量更高的孕婦專用碘鹽或每周至少食1- 2次海帶、紫菜等富碘食物。
疾控中心建議
碘可導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙
深圳市疾控中心介紹，碘是新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體（尤其是大腦）的生長(zhǎng)發(fā)育。孩子的大腦發(fā)育從母親懷孕就開(kāi)始了，胎兒期和嬰幼兒期（1- 3歲）是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會(huì)影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重者造成克汀病、聾啞、智力損傷等。
而胎兒所需要的碘全部來(lái)自母親，因此，孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成胎兒缺碘。如果孕期嚴(yán)重缺碘會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。妊娠期和哺乳期婦女對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群，必須及時(shí)地補(bǔ)充適量的碘。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，缺碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
目前無(wú)證據(jù)表明多吃碘引發(fā)甲狀腺癌
南都記者了解到，有市民認(rèn)為吃碘鹽過(guò)多，會(huì)引起甲狀腺癌的發(fā)生，所以選擇買(mǎi)無(wú)碘鹽。深圳市疾控中心表示，近年來(lái)，全球主要國(guó)家無(wú)論是否采取補(bǔ)碘措施，無(wú)論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降，甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加，并且主要以直徑小于1 .0厘米的微小癌增加為主。
而相當(dāng)一部分甲狀腺微小癌具有惰性進(jìn)展特點(diǎn)，惡性度低、預(yù)后良好。患者應(yīng)聽(tīng)從臨床醫(yī)生要求進(jìn)行正確治療或跟蹤觀察。
甲狀腺微小癌在人群中患病率較高，隱匿性大且不易被發(fā)現(xiàn)，可能陪伴終身。據(jù)很多發(fā)達(dá)國(guó)家的尸檢報(bào)告，生前未被發(fā)現(xiàn)的甲狀腺癌患病率高達(dá)5 .6 %～35 .6%，其中，微小癌占到67%。同時(shí)有研究提示，當(dāng)前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查，并與高分辨率B超的廣泛應(yīng)用而產(chǎn)生的對(duì)隱匿癌或微小癌的過(guò)度診斷相關(guān)。
