第十六屆世界禪茶雅會(huì)暨首屆五蓮禪茶學(xué)術(shù)研討會(huì)·五蓮茶文化節(jié)2019年5月25—26日在山東省日照市五蓮縣舉行。中日韓和斯里蘭卡等禪茶界高僧大德、專家學(xué)者、制茶大師等出席活動(dòng)。尼泊爾藍(lán)毗尼佛茶研究中心執(zhí)行主席尹紀(jì)周教授在學(xué)術(shù)研討會(huì)上說(shuō)“不辭長(zhǎng)作五蓮人”。作為著名禪茶文化專家說(shuō)出這樣的話，的確讓五蓮人振奮。
日照五蓮縣地處黃海之濱，因境內(nèi)“海右獨(dú)秀”五蓮山而得名。五蓮縣近年依托綠色生態(tài)的最大特色和優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施全域旅游戰(zhàn)略，大打“山水禪心，康養(yǎng)五蓮”品牌。全縣山清水秀，林木綠化率58.5%，年空氣優(yōu)良天數(shù)保持在300天以上，負(fù)氧離子每立方厘米超過(guò)3萬(wàn)個(gè)，是“天然氧吧”“生態(tài)綠肺”，被譽(yù)為“北方的南方，南方的北方”。獲評(píng)省級(jí)生態(tài)縣、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣，被確定為全省全域化旅游改革試點(diǎn)縣和首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位。該縣還是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“日照綠茶”的重要產(chǎn)地之一，以“禪心溯源，茗香五蓮”為主題，突出學(xué)術(shù)交流的實(shí)效性，以如何打造世界聞名的五蓮禪茶康養(yǎng)旅游基地為目標(biāo)，舉行第十六屆世界禪茶雅會(huì)暨首屆五蓮禪茶學(xué)術(shù)研討會(huì)，其重大意義不言而喻。
據(jù)北京藝術(shù)創(chuàng)作中心國(guó)茶研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)葛玉冰介紹：“自中國(guó)綠茶于1966年‘南茶北引’成功落戶五蓮后，幾十年來(lái)在國(guó)內(nèi)外贏得良好聲譽(yù)，特別是在‘中茶杯’‘國(guó)飲杯’斬金奪銀后，產(chǎn)自五蓮山的綠茶更加成為日照綠茶中的新貴。因此，第十六屆國(guó)際禪茶雅會(huì)在五蓮舉行，具備天時(shí)、地利、人和的條件和時(shí)機(jī)。”
學(xué)術(shù)研討會(huì)分兩場(chǎng)進(jìn)行，分別以“山東禪茶文化對(duì)世界的影響”、“發(fā)揮以茶為載體的‘旅游+’效應(yīng)，探索文旅農(nóng)可持續(xù)融合發(fā)展的思路”為主題。第一場(chǎng)論壇嘉賓是韓國(guó)國(guó)際禪茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔錫煥、韓中佛教文化交流協(xié)會(huì)京畿代表陳哲文教授、山東大靈巖寺住持弘恩法師、九華山大覺(jué)禪寺住持宗學(xué)法師、臺(tái)灣圓光佛學(xué)研究所黃連忠教授；第二場(chǎng)論壇嘉賓是中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)梁月榮教授、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家丁兆堂教授、尼泊爾藍(lán)毗尼佛茶研究中心執(zhí)行主席尹紀(jì)周教授、和君集團(tuán)高級(jí)合伙人蔣同。
尹紀(jì)周教授原籍屬山東，加上他在學(xué)術(shù)研討會(huì)召開(kāi)前夕在五蓮縣茶葉管理局局長(zhǎng)閻明升的專程陪同下考察了五蓮縣重點(diǎn)茶場(chǎng)，對(duì)五蓮縣綠色生態(tài)環(huán)境贊嘆不已，對(duì)五蓮縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)充滿信心，認(rèn)為五蓮縣利用強(qiáng)大的綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，完全可以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)有機(jī)融合。他在研討會(huì)上就全域旅游談五蓮茶和禪文化、旅游文化的融合，談“南茶北引”茶營(yíng)銷(xiāo)，現(xiàn)場(chǎng)響起數(shù)次掌聲。發(fā)言結(jié)束時(shí)，他改蘇軾“不辭長(zhǎng)作嶺南人”詩(shī)，即興吟出“五蓮山下四時(shí)春，板栗櫻桃次第新。日照綠茶啜三杯，不辭長(zhǎng)作五蓮人”，表達(dá)出對(duì)生態(tài)五蓮發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài)，對(duì)“山水禪心，康養(yǎng)五蓮”“禪心溯源，茗香五蓮”主題的高度認(rèn)同。
活動(dòng)期間，五蓮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)舉行了合作共建生態(tài)示范茶園簽約儀式。中國(guó)南方、北方及韓國(guó)的制茶師進(jìn)入五蓮縣富園春生態(tài)茶園，以五蓮山頭采綠茶為原料，在一天的時(shí)間里，以匠心的手法、眼光、心念發(fā)揮五蓮綠茶的特性，制作出最具匠心的海岸綠茶。
本次活動(dòng)由山東日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、日照市文化和旅游局、五蓮縣人民政府主辦；由五蓮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、五蓮縣文化和旅游局、北京藝術(shù)創(chuàng)作中心國(guó)茶研究會(huì)、韓國(guó)國(guó)際禪茶文化研究會(huì)、北京仙茗若藍(lán)商貿(mào)公司、韓國(guó)《茶的世界》雜志社、日照市茶葉協(xié)會(huì)、五蓮山旅游度假區(qū)管委會(huì)承辦; 由五蓮縣山水旅游公司、五蓮山護(hù)國(guó)萬(wàn)壽光明寺、山東大靈巖寺、尼泊爾藍(lán)毗尼佛茶研究中心、池州學(xué)院九華山佛文化研究中心、富園春·朝海洞天、松月湖藍(lán)海鈞華大飯店、五蓮茶至北茶葉合作社協(xié)辦。
