(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
首先,我們?cè)跍p肥期間應(yīng)當(dāng)選擇的是瘦肉,它富含蛋白質(zhì),有利于提高飽腹感,幫助控制攝入熱量,從而有利于減脂,而富含脂肪的肥肉我們應(yīng)當(dāng)摒棄。此外,烹飪方法也需要我們特別留心,越簡(jiǎn)單的方法往往意味著更少的能量攝入。而例如干鍋、紅燒這類(lèi)處理肉類(lèi)的方法則會(huì)讓我們攝入更多的熱量,從而長(zhǎng)胖。
而在所有的肉類(lèi)中,雞胸肉、牛肉和蝦更加適合我們減肥期間食用。
雞胸肉大家都非常熟悉,它是健身一族鐘愛(ài)的食物,脂肪含量很低,蛋白質(zhì)含量卻很高。每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量只有1.2克,相比其他肉類(lèi)可謂是低很多。所以雞胸肉是減脂期間一種不錯(cuò)的肉類(lèi)。
相比雞肉,牛肉更加美味,同樣也是減肥期間值得推薦的肉類(lèi)。因?yàn)榕Ｈ庵卸嗍鞘萑?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,根據(jù)測(cè)算,每百克牛肉含蛋白質(zhì)20g以上,其中還含有較多的必需氨基酸,脂肪和膽固醇含量卻較低,所以這樣一種肉食大家完全可以放心的在減肥期間食用。
而蝦也是各種減肥餐中的?？?它的熱量不高,還富含有大量的維生素B,還含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素,脂肪的含量卻很低,且多為不飽和脂肪酸,不會(huì)對(duì)我們的減肥大業(yè)造成太大的影響。不過(guò)痛風(fēng)、過(guò)敏體質(zhì)的人群不宜食用。
除此之外,一些魚(yú)類(lèi)、羊肉等等也是不錯(cuò)的選擇。
總之,在減肥期間,并不是不能吃肉的。選擇合適的肉類(lèi)不僅能解饞,讓我們更有信心去減肥,也能提供更加全面的營(yíng)養(yǎng),讓我們瘦身又不影響健康。所以,大膽吃肉吧!
